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O esôfago é um dos órgãos que atuam no sistema digestório fazendo a ligação da faringe até o estômago. Considerando seu papel no processo de digestão, assinale a alternativa que indica como o esôfago atua:

A

Liberação parcial do espaço para passagem do alimento.

B

Movimentos peristálticos.

C

Esfíncter, que se mantém aberto.

D

Ação de enzimas diluidoras do alimento.

E

Liberação de ácidos.

Na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica, DPOC, há uma preocupação com a insuficiência respiratória. O nutriente que mais influencia, aumento o coeficiente respiratório e prejudicando o quadro clínico é:
A
Carboidrato
B
Lipídio
C
Proteína
D
Cálcio

A pressão arterial elevada causa danos aos rins ao longo do tempo e é uma das principais causas de insuficiência renal. Desse modo, torna-se fundamental a redução de sódio da dieta para seu controle. Identifique a alternativa mais adequada no que se refere à orientação para controle da ingestão de sódio.

A

Ao comprar legumes congelados, escolher aqueles com temperos ou molhos adicionados.

B

Consumir frutas e legumes enlatados, pois não possuem conservantes.

C

Utilizar carnes salgadas e defumadas, mais palatáveis e fáceis de manipular.

D

Evitar consumo de produtos industrializados, pois contêm conservantes.

E

Não utilizar temperos como alho, folha de louro, cominho, pois contêm sal.

Pacientes anoréxicas possui aversão a comida e com isso apresentam redução extrema do peso e da taxa metabólica basal. Para esses pacientes a melhor conduta adotada, inicialmente, seria:

A
Utilizar uma dieta de baixa caloria, para manter pelo menos as necessidades metabólicas basais.
B
Servir refeições freqüentes e volumosas, com alta densidade calórica.
C
Voltada para a promoção de ganho de peso em torno de 500-1000g por dia.
D
Calcular as necessidades basais pela equação de Harris-Benedict, utilizando o fator injúria de 1,3, com aumento diário de 500 Kcal para atingir em menos de uma semana o valor médio de 3.000 Kcal.
E
Utilizar no primeiro momento uma dieta hipercalórica, em torno de 3.000 Kcal para recuperar o peso perdido.

Assinale a alternativa dos medicamentos aprovados no Brasil, segundo a ABESO (2016):



A
Sibutramina, orlistate e liraglutida
B
Sibutramina, orlistate e topiramato
C
Sibutramina, orlistate e bupropiona
D
Sibutramina, liraglutida e topiramato
E
Sibutramina, orlistate, liraglutida e topiramato

Marque a alternativa incorreta:

A

Os pacientes desnutridos podem apresentar cansaço devido ao quadro de anemia.

B

Presença de alterações ósseas e hepáticas.

C

Emagrecimento com alterações no sistema imunológico.

D

Diminuição do tempo de internação hospitalar.

A prevenção da osteoporose ocorre principalmente durante a infância e adolescência pois são períodos caracterizados pela:

A
Menor absorção intestinal de cálcio.
B
Maximização do pico de massa óssea.
C
Maior reabsorção óssea.
D
Maior excreção urinária de cálcio.

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas que ocorre nas formas agudas e crônicas. Um dos fatores de risco associados é a Dislipidemia. Sobre essas patologias, assinale a alternativa correta:

A

Pancreatite aguda está relacionada com a Hipertrigliceridemia e também com o etilismo. A fisiopatologia da doença envolve o fluxo reverso de enzimas pancreáticas que causam a autodigestão do parênquima pancreático, podendo levar a hemorragias.

B

Pancreatite aguda ou Edematosa traz riscos reais de morte, principalmente por estar associada a crises de tromboembolismos não isquêmicos.

C

Pancreatite aguda está relacionada à hipercolesterolemia, já que a fisiopatologia da doença envolve o acúmulo de colesterol nas Ilhotas de Langerhans.

D

Pancreatite aguda não está relacionada com a Hipertrigliceridemia, mas a pancreatite crônica sim, já que com o passar do tempo os triglicerídeos vão se acumulando nas estrias gordurosas.

E

Pancreatite aguda, seja Edematosa e Hemorrágica, dificilmente leva à morte do paciente. Mas a Pancreatite crônica é perigosa por levar à caquexia.

Paciente masculino, 63 anos, internado há 15 dias no centro de terapia intensiva por quadro de sepse pulmonar grave. Encontra-se sedado em ventilação mecânica e nas últimas 24h apresentou: Débito urinário: 550ml Gasometria arterial: pH 7,25 PCO2 40 mmHg HCO3 20 mEq/L BE -3 mEq/L Lactato sérico: 5 mmol/l Pressão arterial média (PAM) = 63mmHg Frequência cardíaca = 100bpm Ao exame físico: Intubado, sedado, corado, hidratado, edema (4+/4+) em membros superiores e inferiores. Abdômen escavado, ácido, sem massa à palpação superficial, peristalse audível. Função intestinal ausente há 2 dias. Diante do quadro apresentado, pergunta-se qual seria a conduta adequada nesse momento:
A
Dieta enteral oligomérica via sonda nasoentérica com posicionamento pós pilórico
B
Dieta enteral oligomérica via sonda nasoentérica com posicionamento gástrico
C
Dieta zero
D
Dieta enteral polimérica via sonda nasoentérica com posicionamento gástrico

A fórmula de Curreri (1979) é uma das mais fáceis e simples de usar para se calcular as necessidades calóricas de um indivíduo com até no máximo 50% da área de superfície corpórea total (ASCT) queimada.

Desta forma, quantas Kcal/dia necessita um paciente com 50 anos de idade, 60Kg de peso corpóreo usual e 45% ASCT queimado?

A
4800 Kcal/dia.
B
3300 Kcal/dia;
C
4120 Kcal/dia;
D
3690 Kcal/dia;
E
2860 Kcal/dia;