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O trato gastrointestinal funciona como uma barreira imunológica. Dessa forma, marque a alternativa correta:

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A síndrome do intestino curto consiste em conjunto de sinais e sintomas usados para descrever as consequências nutricionais e metabólicas de grandes ressecções do intestino delgado. As causas mais comuns da síndrome do intestino curto são:

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(Residência Multiprofissional- UNIRIO 2019) A perda do fator intrínseco, que ocorre na gastrite atrófica, resulta em anemia:

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O que se compara frequentemente em relação à resposta metabólica do jejum com aquela observada no estresse?
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Segundo a Resolução 63 (ANVISA, 2000), a terapia de nutrição enteral (TNE) vem a ser um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da dieta enteral. Aponte abaixo as principais indicações para o uso da TNE.

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No exame de sangue, podemos medir uma proteína de fase aguda que melhor reflete os estoques de ferro. Quando o resultado obtido está abaixo do limite inferior, apresenta alta especificidade para o diagnóstico de anemia ferropriva.
Que proteína é essa?

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A realimentação em pacientes desnutridos requer cautela, pois a terapia nutricional agressiva pode acarretar a síndrome de realimentação. Esta síndrome ocorre quando:
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J.C.N.S., sexo masculino, 6 anos e 3 meses, 26 kg, 118 cm, é encaminhado para orientação nutricional, com diagnóstico de refluxo gastroesofágico. A mãe relata que a criança apresenta os sintomas desde bebê, mas apenas na última consulta o médico fez o diagnóstico. Assim, sobre o tratamento e o quadro clínico apresentado podemos afirmar:

I. De acordo com a proposta do Ministério da Saúde a criança apresenta estatura adequada para a idade e peso elevado para a idade.

II. A consistência da dieta sempre deve ser: pastosa, evitando assim a ocorrência do refluxo.

III. A prescrição da dieta deve ser: dieta normoproteica, hipolipídica e normoglicídica.

IV. Alimentos que irritam a mucosa como: sucos e frutas ácidas, tomate, temperos e especiarias picantes e irritantes sempre devem ser excluídos da dieta.

V. O consumo de líquidos deve ser entre as refeições para que não ocorra distensão gástrica, o que pode favorecer o refluxo.

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A forma de alimentação enteral planejada para facilitar a digestão e a absorção com suprimento de macronutrientes, particularmente proteínas, parcialmente hidrolisadas, tais como dipeptídeos e tripeptídeos é conhecida como:

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Sobre a desnutrição infantil, marque a alternativa incorreta:

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