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Com relação ao consumo de álcool, assinale a alternativa CORRETA:
O tratamento fundamental da Doença Celíaca é a exclusão total da dieta de alimentos e seus derivados que contenham glúten. Atualmente, o mercado oferece uma diversidade de produtos isentos de glúten, no entanto, seu custo elevado inviabiliza o consumo para boa parcela dos pacientes celíacos. Como alternativas para estes, há farinhas industrializadas isentas de glúten ou misturas caseiras de farinha sem glúten para receitas saudáveis.
Considerando essas informações, assinale a opção em que se apresenta uma mistura de farinhas que pode ser usada por pessoas celíacas.
Marque a opção abaixo que cita o possível diagnóstico da doença, sinaliza o IMC atual e sua classificação para a paciente e que descreva a conduta dietoterápica a ser adotada em relação a oferta calórica a ser ofertada pela dieta.
A obesidade associada à sarcopenia é um estado nutricional cada vez mais frequente nas UTIs, uma vez que a prevalência de obesidade na população mundial vem aumentando ao longo das últimas décadas. A abordagem nutricional requer cuidados e metas claras. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
Qual a recomendação de proteína da dieta juntamente com a proteína da suplementação para esta paciente?
A utilização e nutrientes imunomoduladores, particularmente do aminoácido arginina, é indicada em todas as situações a seguir, exceto em:
Assinale a alternativa correta: