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Na pancreatite crônica associada ao alcoolismo crônico, é frequente a deficiência da seguinte vitamina:
É considerada perda grave de peso num período de 2 meses:
10% do peso corporal
5 % do peso corporal
3% do peso corporal
2% do peso corporal
12% do peso corporal
As dietas devem ser elaboradas considerando-se o estado nutricional e fisiológico das pessoas. Com relação às dietas orais hospitalares, estas podem sofrer modificações de consistência e de composição química para atender às necessidades individuais de cada paciente. Acerca do exposto, assinale a alternativa correta.
A dieta pastosa tem consistência mole e, por isso, é indicada, principalmente, após cirurgias no sistema digestório, como gastroplastia ou cirurgia bariátrica, por exemplo. Além disso, essa dieta facilita todo o processo da digestão porque diminui o esforço do intestino para digerir os alimentos.
Na dieta pastosa podemos utilizar as seguintes preparações:
As repercussões nutricionais no trauma estão diretamente relacionadas à intensidade do mesmo. Sobre a terapia nutricional (TN) no trauma, assinale a afirmativa incorreta:
Pacientes com traumatismo craniano não devem ser nutridos com TN enteral.
Os efeitos benéficos da TN enteral precoce são mais evidentes em grandes queimados.
O objetivo primário da TN no trauma é minimizar o catabolismo, impedir que o paciente se desnutra ou, se a desnutrição já estiver instalada, que ela não se agrave.
O trauma aumenta o catabolismo e depleta o organismo de nitrogênio, além de provocar profundas alterações no metabolismo glicídico e lipídico.
Terapia nutricional enteral no paciente crítico deve ocorrer em curto espaço de tempo. Desse modo, é exigência primária para o início da sua administração:
De acordo com os dados acima, assinale a alternativa adequada:
A ferramenta de triagem nutricional mais adequada para esse paciente é a NRS 2002
A ferramenta de triagem nutricional mais adequada para esse paciente é a MAN
A ferramenta de triagem nutricional mais adequada para esse paciente é a circunferência do pulso
A ferramenta de triagem nutricional mais adequada para esse paciente é a SGA
A ferramenta de triagem nutricional mais adequada para esse paciente é a altura do joelho
Qual é o princípio fundamental do design que se refere à harmonia visual e à organização de elementos na composição?
Contraste
Alinhamento
Repetição
Proximidade
No que se refere à nutrição parenteral, assinale a alternativa correta:
Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada.
As duas veias mais utilizadas para acesso venoso central são a subclávia e a jugular.
A máxima concentração de dextrose que pode ser administrada perifericamente é de 20%, e por via central, é de 30%.
Os pacientes devem ser monitorados somente quanto aos parâmetros nutricionais.
São indicações específicas da nutrição parenteral: neoplasias, síndrome de má absorção e choque séptico.