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Qual dos três tipos de leite uma pessoa que faz uma dieta alimentar, por recomendação médica, com restrição a gorduras, deve escolher para usar?
Integral
Desnatado
Semidesnatado
Qualquer um dos três
A doença celíaca, que foi considerada por muito tempo como uma síndrome de má absorção, é definida como uma resposta de hipersensibilidade à gliadina. No tratamento dietoterápico, o alimento que pode ser consumido sem restrição é a(o):
Divertículos são herniações da mucosa e submucosa através das camadas musculares recoberta por serosa. Na Doença Diverticular do Cólon assintomática você indicaria:
Na escritura de um texto, para assegurar sua fluência, estabelecendo as relações lógicas que existem entre as ideias, usam-se procedimentos que garantam a coesão.
No TEXTO 1, são marcadores de coesão sequencial:
O que constitui o Espaço Porta?
Veia porta, artéria hepática, conduto biliar, elementos linfáticos, nervosos, tecido conjuntivo
Hepatócitos, sinusóides, célula endotelial
Lóbulo Portal e Veias Centro-Lobulares
Lóbulo Portal e ácino Hepático
Espaço de Disse, Células Endoteliais, fibras de reticulina, Lipócitos e Células de Kupffer
A realização da triagem nutricional pelo Risco Nutricional no Doente Crítico (NUTRIC) permite uma análise mais acurada da gravidade do caso, pois usa um conjunto de índices prognósticos em UTI, o Acute Physiologyand Chronic Health Evaluation II (APACHE II) e o Sepsis-Related Organ Failure Assessment (SOFA).
Certo
Errado
Pacientes portadores da síndrome do Cólon Irritável devem retirar da dieta alimentos que promovem dor e desconforto abdominal. São eles:
Frutas, massas, pão;
Café, alho, rabanete;
Chocolate, cereais, carnes;
Leite, manteiga e iogurte;
Cereais, leguminosas, peixes;
Sobre a dieta branda, escolha a alternativa correta:
É uma dieta de transição para a líquida completa.
É indicada para pacientes que não tenham passado por procedimentos cirúrgicos.
É caracterizada por alimentos amassados e peneirados.
É caracterizada por alimentos que passaram por abrandamento mecânico ou por cocção.
É uma dieta proibida para idosos.
Atualmente, as doenças mais comuns relacionadas a reações adversas aos alimentos são: intolerância à lactose (IL), alergia a proteína do leite de vaca (APLV) e doença celíaca (DC). Analise as sentenças abaixo, relacionando-as com as doenças citadas e utilizando a legenda acima entre parêntesis. A exclusão alimentar não pode ser feita antes do diagnóstico definitivo, pois pode gerar um falso negativo. A prescrição nutricional pode contemplar fórmulas semi-elementares e elementares a depender do risco de reação anafilática do portador da doença. ( ) Na terapia nutricional pode ser prescrito enzima para preparação e consumo dos alimentos que causam reação adversa. A sequência correta é: APLV, IL, DC.