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Atividades destinadas à Profissão Farmacêutica, julgue as afirmativas abaixo: I. Compra, monitoramento e supervisão, de todo medicamento e demais produtos: supervisão, controle, orientação na demanda; quantidade, venda e compra de medicamentos; todas são funções atribuídas ao profissional farmacêutico e precisam ser documentadas dentro de critérios de qualificação dos fornecedores, para garantia da qualidade dos produtos manipulados – é função não clínica. ... Agora assinale a alternativa correta:
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Calcule as necessidades nutricionais do paciente:

a) Energia

IMC = 59 ext{ Kg} * (1,60 ext{ m})^{2} = 23,05 ext{ (Eutrofia)}

Harris-Benedict (1919)

  • GER = 66,5 + (13,75 * ext{Peso}) + (5,0 * ext{Altura}) - (6,78 * ext{Idade})
  • GER = 66,5 + (13,75 * 59) + (5,0 * 160) - (6,78 imes 42)
  • GER = 66,5 + 811,25 + 800 - 284,76
  • GER = 1.393 ext{ Kcal}

GET = GER * AF * FI * FT

GET = 1.393 * 1,2 * 1,0 * 1,0

GET = 1.672 ext{ Kcal}

b) Macronutrientes

Proteínas: 20%

0,80 ext{ g} * 59 ext{ Kg} = 47,20 ext{ g} * 4 = 189 ext{ Kcal}

A
Energia: 1.672 ext{ Kcal}
B
Proteínas: 189 ext{ Kcal}
C
Macronutrientes: 20 ext{% de Proteínas}
D
IMC: 23,05
E
GER: 1.393 ext{ Kcal}
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A gastrite aguda ou crônica pode ocorrer como consequência do rompimento de um dos mecanismos protetores da mucosa gástrica.
Assinale a alternativa que apresenta agentes que podem causar injúrias à mucosa:

A
DAINEs e inibidores da bomba de prótons.
B
DAINEs e bicarbonato.
C
DAINEs e produção reduzida de mucina.
D
Helicobacter pylori e bicarbonato.
E
Helicobacter pylori e inibidores da bomba de prótons.
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A padronização de dietas no ambiente hospitalar objetiva manter ou recuperar o estado nutricional de pacientes hospitalizados e, para tanto, ressalta-se o seu papel terapêutico nas em doença agudas e crônicas, desta forma é CORRETO afirmar:

A
O estado nutricional durante a internação hospitalar é influenciado pelos seguintes fatores: aceitação da dieta, gravidade da(s) doença(s), condição psicológica, tempo de internação etc.
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Com relação à fisiopatologia de obesidade, assinale a alternativa:
A
Possui etiologia complexa, monogênica e multifatorial, incluindo padrão dietético, estilo de vida e fatores emocionais.
B
Trata-se de um distúrbio metabólico energético.
C
É uma doença crônica transmissível, metabólica e inflamatória.
D
Caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, apenas localizado, sob forma de triglicerídeos no tecido adiposo.
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Nas hepatopatias, ocorre alteração no metabolismo de nutrientes, que se correlaciona com o grau de comprometimento funcional do fígado. Sobre essa afirmativa, marque a alternativa correta. (Residência UFF 2011)

A
Na cirrose, ocorrem alterações no perfil lipídico, apresentando redução significativa de ácidos graxos.
B
A quota de proteínas deve ser de 1,3 a 2,0 na encefalopatia hepática.
C
A quantidade de sódio, na presença de ascite, deve ser de 2g/dia.
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Qual é o objetivo global do tratamento nutricional para alergias alimentares?

A
Evitar o desencadeamento dos sintomas, a progressão da doença e a piora das manifestações alérgicas.
B
Proporcionar à criança crescimento e desenvolvimento adequados.
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A Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017) visa uniformizar condutas clínicas respaldadas por evidências científicas. De acordo com essa diretriz, no tratamento de crianças com dislipidemias, qual é a recomendação para o tratamento nutricional de crianças com dislipidemias?

A
os fitoesteróis reduzem a absorção de colesterol, recomendando-se a ingestão de 1,2 a 1,5 gramas/dia em crianças com hipercolesterolemia familiar heterozigótica.
B
o valor de referência a ser considerado para o colesterol total sérico deve ser menor que 150 mg/dL, independente de realização de jejum.
C
a dosagem sérica do perfil lipídico de crianças deve ser feita a partir de 1 ano, pois a partir desta idade há necessidade de maior ingestão de gorduras para a mielinização.
D
naquelas com altos níveis de colesterol, recomenda-se a redução da ingestão de gorduras para menos de 20% do volume energético total e aumento de ômega 6.
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Disfagia é definida como desordem na deglutição com prejuízos na segurança, na eficiência e na qualidade de comer e beber. Considerando o desafio para contornar o sintoma da disfagia na utilização da alimentação por via oral, assinale a alternativa correta.

A

Existe menor risco de aspiração quando o alimento é ingerido na forma de líquido fluido.

B

A deglutição envolve dois segmentos do trato digestivo: boca e esôfago.

C

A disfagia por motivo obstrutivo impede apenas a passagem de alimentos sólidos.

D

A hidratação é um dos objetivos da dietoterapia para pacientes disfágicos.

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