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Em relação ao panorama atual de saúde da população brasileira, assinale a alternativa INCORRETA:




A
As pesquisas mostram um aumento no consumo de alimentos calóricos, gorduras, sal, açúcar, porém vem ocorrendo uma redução do consumo dos processados.
B
O consumo de frutas e verduras tem se mantido estável.
C
A obesidade infantil tem aumentado nos últimos anos.
D
A população brasileira tem adotado hábitos alimentares mais saudáveis.
E
O sedentarismo é uma preocupação crescente entre os jovens.

Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Para driblar a influência do marketing e da indústria de alimentos e assegurar uma alimentação saudável é importante:

A

Orientar indivíduos, famílias e coletividades sobre as vantagens à saúde do consumo de alimentos ultraprocessados e fast food, especialmente os que contenham propaganda referente a estilo de vida saudável.

B

Incentivar a mudança de comportamento da população brasileira de modo a orientar para a aquisição de produtos industrializados.

C

Conscientizar sobre informação da rotulagem nutricional e sobre a importância de acreditar na propaganda veiculada nas mídias e nas embalagens dos alimentos.

D

Articular e promover programas que possam ajudar indivíduos, famílias e coletividades a formar hábitos de desritualização das refeições, tornando-as práticas e padronizadas.

E

Operacionalizar oficinas a fim de que os sujeitos possam desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias, como um movimento de contraposição à aquisição e consumo de alimentos prontos.

Comunicação no contexto da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), para ser efetiva, deve ser pautada nos seguintes processos mediadores:

A

escuta ativa e próxima, passar os saberes do profissional para seu paciente e valorização da cultura alimentar.

B

passar os saberes pelo profissional, relações horizontais e valorização das palestras para realizar ações de EAN.

C

comunicação que atenda às necessidades dos indivíduos ou grupos, valorização dos alimentos da moda e escuta ativa e próxima.

D

relações verticais, formação de rede para profissionais e setores envolvidos e monitoramento dos resultados.

E

busca de soluções contextualizadas, comunicação que atenda às necessidades dos indivíduos ou grupos e avaliação conjunta dos resultados.

Qual é a principal estratégia de alimentação em campo de batalha?

A

Comer rapidamente

B

Comer alimentos leves

C

Estocar comida para várias horas

D

Evitar comer

A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PNSAN e o Plano Nacional de SAN - PLANSAN preveem a instituição de processos permanente de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), tendo por objetivos:

A

Promover a ciência, tecnologia e inovação para a SAN.

B

Restringir a participação da sociedade civil organizada com os componentes: alimentação, nutrição e consumo saudável.

C

Estruturar e integrar ações de EAN nas redes institucionais de serviços públicos.

D

Promover EAN no ambiente escolar e fortalecer o PNAE.

Os trechos em negrito fazem referência respectivamente aos conceitos?

A
Relativismo cultural, etnocentrismo e diversidade cultural.
B
Etnocentrismo, relativismo cultural e diversidade cultural.
C
Socialização, etnocentrismo e relativismo cultural.
D
Socialização, etnocentrismo e diversidade cultural.
E
Relativismo cultural, etnocentrismo e socialização.

No texto são citadas duas situações que ocorreram no passado, de movimentos contrários a certas medidas regulatórias feitas pelo Estado, e que nos dias atuais seria considerado absurdo discordar: a proibição de bebidas alcoólicas para crianças e ações de controle do tabaco.
Qual o objetivo de se utilizar esses exemplos?

A
Os exemplos são utilizados para comparar a situação atual com eventos similares que ocorreram no passado. Produtos que eram antes vendidos indiscriminadamente, levantaram polêmica ao sofrerem as primeiras regulamentações, principalmente pelos seus produtores.
B
O consumo excessivo de ultraprocessados está relacionado a diversos problemas de saúde, entretanto, o exemplo visa mostrar que por se tratar de comida, um produto de primeira necessidade, não deveria sofrer regulamentações como no caso de bebidas alcoólicas e cigarro.
C
O exemplo mostra que não existe lógica em regulamentar a publicidade de ultraprocessados, pois não há provas de sua relação com problemas de saúde, como nos casos de bebidas alcoólicas e cigarro.
D
A regulamentação proposta atualmente se refere à publicidade dos ultraprocessados, enquanto que o exemplo trata de bebidas alcoólicas e cigarro, mostrando como os dois cenários são diferentes e não tratam de um processo com semelhanças.
Considerando a ambiguidade da narrativa e a construção dos personagens, qual é a principal interpretação que se pode fazer sobre o relacionamento entre Bentinho e Capitu?
A
Bentinho é um narrador totalmente confiável, e Capitu é uma traidora.
B
A ambiguidade da narrativa sugere que a verdade sobre Capitu e sua fidelidade é irrelevante para a construção da identidade de Bentinho.
C
Capitu é uma personagem totalmente idealizada por Bentinho, sem autonomia.
D
Bentinho é um personagem que representa a moralidade da sociedade da época, enquanto Capitu é uma rebelde.

Qual é um dos objetivos do Distrito Agroindustrial de Anápolis (DAIA)?

A

ser um entreposto comercial vendendo produtos agroindustriais a preços abaixo do mercado.

B

garantir preço mínimo dos itens produzidos através da isenção de impostos municipais e estaduais.

C

mudar o perfil econômico de Anápolis que durante anos foi baseado na produção de itens primários.

D

estabelecer metas produtivas que permitam aos setores industriais alavancar ainda mais o seu crescimento.

E

instalar indústrias ao lado de grandes plantações para maior aproveitamento da matéria-prima.

O Programa Saúde na Escola integra os órgãos da rede pública de educação e saúde, atuando nas áreas atendidas pela Estratégia Saúde da Família. Quais são as vantagens dessa parceria para melhorar a qualidade de vida dos alunos? Assinale a alternativa correta.

A

A parceria se utiliza do espaço privilegiado que a escola representa, por ser voltado para a educação, seguro e com infraestrutura. As ações de promoção da saúde visam combater vulnerabilidades que afetam o desenvolvimento dos alunos, resultando na melhora do rendimento escolar e prevenção de doenças futuras.

B

A única função da parceria é realizar o atendimento de crianças e adolescentes que não frequentam as unidades básicas de saúde, para que se possam consultar e vacinar os alunos, prevenindo possíveis surtos de doenças que atrapalham o calendário escolar.

C

A parceria unifica o ensino em saúde em todas as escolas da rede pública do Brasil, já que os temas abordados nas ações de promoção da saúde são definidos pelo governo. Essa medida promove uniformidade no ensino, e atende as demandas de todos os alunos do território.

D

A atuação da parceria por territórios, onde a escola e a Unidade Básica de Saúde (UBS) do local dialogam e definem quais temas abordar na escola, tem como objetivo a conveniência de serem dois órgãos situados na mesma região, e não o fato de conhecerem o contexto social e demandas daquela população.