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É preciso um sinal inibitório para ocorrer a desinibição da ingestão alimentar e culminar no comer emocional. Com base no comer emocional referido pelo autor, ordene os itens a seguir:
- I- Excesso de peso.
- II- Ingestão de alimentos palatáveis e ultraprocessados.
- III- Dietas restritivas.
(FGV - 2015) A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. As últimas décadas brasileiras trouxeram grandes transformações sociais que resultaram em mudanças no padrão de saúde e consumo alimentar do brasileiro. Sobre o tema, é correto afirmar que:
O que significa Neofobia alimentar?
bancária e de repente estar sentado em uma roda, sem um material pronto e aberto a acolher as demandas e os saberes do outro.
Principalmente porque não teremos todas as respostas e isso nos coloca em uma posição vulnerável. É preciso muita coragem e humildade
para se colocar ao lado e não acima do outro. Mas temos certeza que vocês têm esse potencial! O trecho apresentado
se refere a qual concepção de educação?
Um nutricionista foi contratado para implantar um serviço de atendimento nutricional direcionado à equipe em grupo sejam alcançados, observe as recomendações que devem ser seguidas.
- O número de 6 a 12 pessoas é considerado adequado para se trabalhar em grupo.
- As reuniões devem ser iniciadas com perguntas abertas para favorecer a comunicação entre os participantes.
- Devem ser ministradas aulas durante o grupo para favorecer o aprendizado dos participantes.
Qual das opções abaixo representa as recomendações que devem ser seguidas?
Durante uma atividade de educação alimentar e nutricional, é importante que o nutricionista identifique quais fatores influenciam as escolhas alimentares dos participantes. Diante um grupo de indivíduos obesos, onde a categoria biológica (fome, apetite e sabor) é a mais predominante, o profissional nutricionista deve:
I. Ser enfático quanto a necessidade de mudanças, desconsiderando as justificativas do grupo para tais escolhas.
II. Utilizar de metodologias que favoreçam o entendimento da diferença existente entre fome e apetite.
III. Incentivar oficinas culinárias que permitam a elaboração de preparações saudáveis e saborosas, desmistificando a ideia que esses alimentos têm pouco sabor.
IV. Considerar que o sabor do alimento é um fator importante na escolha alimentar.
São verdadeiras as alternativas II, III e IV.
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem o objetivo de promover um campo comum de reflexão e orientação da prática, no conjunto de iniciativas de EAN que tenham origem, principalmente, na ação pública, e que contemplem os diversos setores (BRASIL, 2012). De acordo com as propostas apresentadas no Marco de Referência de EAN para as políticas públicas, considere as seguintes afirmativas:
Assinale a alternativa correta.
O aluno deverá conhecer o conceito e características do Modelo Transteórico. Para determinar o grau de motivação de um indivíduo para a mudança de comportamento destaca-se o uso do Modelo Transteórico, que aborda os seguintes estágios de mudança:
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta dos estágios de mudança:
I – Preparação.
II – Contemplação.
III – Manutenção.
IV – Ação.
Com relação aos determinantes para as escolhas e hábitos alimentares saudáveis.
Marque a alternativa incorreta.
¿Cuáles son las dos bebidas más habituales en los desayunos según el texto proporcionado?