Questões

Em relação à institucionalização da Educação Popular em Saúde, em que ano foi estabelecida a primeira estrutura governamental que visava fortalecer e qualificar o controle social na saúde e incorporar o conceito como referencial?

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende crianças, adolescentes e adultos fornecendo alimentação escolar no Brasil. Suas diretrizes são fundamentais para as discussões sobre essa política e decifrá-las favorece a atuação profissional em alimentação escolar.

São diretrizes do PNAE, EXCETO:

A sustentabilidade faz parte de uma preocupação mundial. Sendo assim, a produção e o consumo de alimentos devem seguir essa ordem sustentável.

Nessa perspectiva, analise as afirmativas a seguir:

I. O consumo alimentar sustentável desperta a cidadania nas pessoas.
II. Práticas sustentáveis fazem parte do Direito Humano à Alimentação Adequada.
III. O uso da horta orgânica como uma estratégia de mudança alimentar é uma prática sustentável.

(É) São verdadeira(s):

¿Cuáles son las propuestas de indicadores de instalación de la lactancia materna exclusiva: señales observables en los bebés?

A Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional, Lei estabelece uma definição para termo 'segurança alimentar e nutricional'. Sobre o termo acima, marque a alternativa correta.

Está em desacordo com as políticas públicas e de estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do país.

Desestimula a práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade racial e cultural da população.

Abarca a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.

Desconsidera a qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento.

Reduz as condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, do abastecimento e da distribuição dos alimentos e da água.

Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.

Analise as afirmativas abaixo:

1. Em contraposição ao “nutricionismo”, a visão sistêmica da alimentação saudável, considera o conjunto de etapas pelas quais os alimentos passam, desde sua produção, extração, processamento, distribuição e comercialização, até o consumo humano.
2. O fortalecimento dos padrões alimentares tradicionais e a redução do consumo de alimentos processados industrialmente, com alta densidade energética, altos teores de açúcares, sódio, gorduras saturadas e trans, e baixo conteúdo de fibras, foram algumas das mudanças nos padrões de alimentação da população mundial após a segunda metade do século passado.
3. O novo paradigma sobre alimentação saudável é orientado pela classificação de alimentos que considera a extensão e o propósito do processamento industrial a que foram submetidos os alimentos antes de sua aquisição e consumo pelos indivíduos.
4. Há uma intrínseca relação entre a produção de alimentos ultraprocessados e o modelo do agronegócio que, atualmente, se volta para os mercados internacionais de commodities agropecuárias, tais como grãos e carnes. Esses mercados caracterizam-se, entre outros aspectos, pela produção de insumos para a indústria dos produtos alimentares ultraprocessados.

Analise as afirmativas a seguir relativas à estrutura e ao conteúdo das demonstrações contábeis, tomando como base a NBC TSP 11.
Estão corretas as afirmativas:

1. As demonstrações contábeis devem ser identificadas claramente e distinguidas de qualquer outra informação que porventura conste no mesmo documento divulgado.
2. As Normas Brasileiras de Contabilidade Aplicadas ao Setor Público não se aplicam somente às demonstrações contábeis, mas também aos relatórios de gestão fiscal.
3. As demonstrações contábeis tornam-se, muitas vezes, mais compreensíveis pela apresentação de informação em milhares ou milhões de unidades da moeda de apresentação.

Existem fatores que influenciam a adesão a Programas de comunicação e reeducação alimentar (PCRA) baseados na técnica do Empowerment (dar poder ao cliente), dentre esses avalie as afirmativas e assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.

• ( ) Quantidade de informações fornecidas na consulta é um fator que afeta a aderência do cliente ao tratamento.
• ( ) Nível de ansiedade muito alto ou muito baixo afeta a adesão ao tratamento.
• ( ) O nutricionista pode avaliar sua atuação pelo grau de satisfação do cliente e continuidade (consultas de retorno) do paciente no tratamento.
• ( ) Local de atendimento, tempo de espero e atitudes do pessoal de apoio parecem afetar a manutenção do tratamento, mas de maneira menos significativa.
• ( ) Excesso de mudanças alimentares propostas, assim como alta complexidades das mesmas podem afetar a aderência ao tratamento dietético.

Dessa forma, o(s) princípio(s) contemplado(s) seria(m):