Questões

Alexandre, nutricionista de uma NASF-AB (Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica), foi chamado para ir até um domicílio em que havia uma mulher (47 anos) com obesidade GI, mas que já haviam tentado de tudo para a sua perda de peso, sem sucesso.
Alexandre se propôs a acompanhar o almoço e lanche da tarde dela, explicando que precisava observar essas refeições para melhorar a conduta nutricional.
A paciente fez o seu prato de comida, aparentemente, estava dentro das recomendações e se dirigiu para a sala, sentou-se no sofá e ligou a TV. E seguida........
Alexandre agradece a volta para a NASF-AB, pensativo! Fica pensando qual estratégia seria melhor para utilizar com ela. Desse modo, escolha a alternativa que corresponde à melhor estratégia para esta situação.

Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Ao conversar com a pessoa após calcular o IMC ou medir a circunferência abdominal, e antes de dar qualquer recomendação para o manejo da obesidade ou do sobrepeso, é importante uma abordagem:

empática e centrada na pessoa. A abordagem se torna mais eficaz quando se identifica junto com ela quais as ideias, preocupações e expectativas sobre esse problema. Utilize técnicas de comunicação que promovam empatia e vínculo, e cuide para não estigmatizar a pessoa.

Através de práticas emancipadoras e estratégias para a promoção da alimentação adequada e saudável, a Educação alimentar e nutricional (EAN) pode contribuir para a saúde da população.
Marque a alternativa que não condiz com essas informações.

Qual é o principal objetivo da educação nutricional na prevenção da desnutrição?

Considerando o contexto apresentado, analise as assertivas a seguir:

I. O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) é um espaço institucional para o controle social e participação da sociedade na formulação, monitoramento e avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional, com vistas a promover a realização progressiva do Direito Humano à Alimentação Adequada.

II. O Consea é composto por dois terços de representantes da sociedade civil e um terço de representantes governamentais.

III. A presidência do Consea é exercida por um (a) representante da sociedade civil, indicado(a) entre os seus membros e designado(a) pela Presidência do senado.

É correto o que se afirma em:

Sobre a influência da renda e da escolaridade nas escolhas alimentares, assinale a alternativa correta:

A secretaria Municipal de Educação por meio da Superintendência Operacional do Sistema Escolar está promovendo a “Semana de Prevenção e Combate à Obesidade Infantil” nas escolas públicas e privadas, de Várzea Grande, em cumprimento a Lei Municipal 4.521/2019, que consiste no combate à obesidade infantil.
Considerando as informações acima, analise as afirmativas abaixo:

1. O combate da obesidade infantil através de ações que incentivem o consumo de frutas, verduras e legumes a crianças é uma estratégia adequada de Educação Alimentar e Nutricional.
2. A estratégia em questão de incentivar o consumo de alimentos saudáveis pode contribuir para maior autonomia das crianças.
3. As escolas ao invés de incentivarem o consumo das frutas com as crianças de 2 a 3 anos de idade devem realizar ações com os pais que são os responsáveis pela alimentação infantil.

Um elemento essencial para a evolução da dieta humana foi a transição para a agricultura como o modo primordial de subsistência. A Revolução Neolítica estreitou dramaticamente o nicho alimentar ao diminuir a variedade de mantimentos disponíveis; com a virada para a agricultura intensiva, houve um claro declínio na nutrição humana. Por sua vez, a industrialização recente do sistema alimentar mundial resultou em uma outra transição nutricional, na qual as nações em desenvolvimento estão experimentando, simultaneamente, subnutrição e obesidade.

Quais os deveres do estado quanto ao Direito Humano à Alimentação Adequada e a Segurança Alimentar Nutricional (DHAA)?