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Qual o passo que se relaciona com os demais e inicia o plano de ensino de EAN?

A
Objetivos.
B
Marcos teóricos.
C
Assuntos.
D
Público alvo.
E
Datas das atividades.

Para mudar as atitudes, os hábitos e os comportamentos das crianças e dos jovens, é preciso, além de estimular a reflexão sobre as próprias ações e a conscientização sobre a importância da conservação ambiental, também:

A

explicar a importância de se conservar o ambiente e do desenvolvimento sustentável.

B

inserir o conteúdo sobre conservação do meio ambiente e sustentabilidade nas avaliações.

C

indicar leituras sobre a importância de se conservar o ambiente e do desenvolvimento sustentável.

D

promover palestras de profissionais da área ambiental na escola, para expor temas relacionados ao meio ambiente.

E

dar exemplos práticos de atitudes sustentáveis e aplicar estratégias lúdicas, para engajar os alunos em comportamentos sustentáveis.

Quais são os requisitos para um bom educador?

A
Repassar qualquer informação veiculada na mídia sobre nutrição aos seus alunos
B
Selecionar e ter conhecimento de técnicas e métodos viáveis, dinâmicos e ativos

Sobre o conceito de educação e ensino, considere a afirmativa correta:

A

Ensino é a transferência/ repasse de conhecimento.

B

Educação é exercida exclusivamente pelas instituições de ensino.

C

Ensino é exercido por três componentes: educador, educando e familiares.

D

Ensino é um conjunto de hábitos e valores.

E

Educação é um conjunto de elementos didáticos.

Diante disso, os produtos açucarados e/ou condimentados com excesso de sal e gordura devem ser completamente evitados até qual idade?
A
Até pelo menos a criança completar 24 meses.
B
Não há recomendação de que esses ingredientes devem ser evitados.
C
Apenas nos primeiros 14 dias.
D
Até pelo menos a criança completar 12 meses.

A alimentação também tem sua dimensão sagrada. Os sentidos desse sagrado se apresentam de forma distinta em diferentes manifestações religiosas.
Considerando o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir.

  1. Tabus alimentares são proibições ou restrições alimentares geralmente associadas a alguma dimensão sagrada, podendo ditar o que não faz bem, para quem e por quê. Estes possuem sentido simbólico para algumas sociedades e alguns grupos sociais.
  2. O sincretismo, fusão de diferentes cultos ou doutrinas religiosas, com reinterpretação de seus elementos, tem o Brasil como forte representante, por evidenciarmos uma série de negociações, trocas e incorporações em nosso território.
  3. O hinduísmo, uma das religiões mais praticadas na Índia, faz um diálogo forte com a Nutrição, em que a pureza de um alimento está associada às ideias de limpeza, higiene e cuidado com a produção alimentar.
A
I, apenas.
B
I, II e III.
C
I e II, apenas.
D
II, apenas.
E
II e III, apenas.

O Ministério da Saúde define educação em saúde como:

A

Processo educativo de construção de conhecimentos em saúde que visa à apropriação temática pela população e a profissionalização ou à carreira na saúde.

B

Um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e involuntária de hábitos alimentares saudáveis.

C

A educação profissional, desconexa às diferentes formas de educação, ao trabalho, a ciências e à tecnologia, com o objetivo de conduzir ao permanente desenvolvimento de aptidões para a vida produtiva.

D

Conjunto de práticas do setor que contribui para aumentar a autonomia das pessoas no seu cuidado e no debate com os profissionais e os gestores a fim de alcançar uma atenção de saúde de acordo com suas necessidades.

E

Ensino sobre alimentação correta segundo um parâmetro descontextualizado e estritamente biológico.

Como a educação alimentar pode impactar na prevenção da desnutrição?

A

Não tem impacto na prevenção da desnutrição

B

Ensina a consumir somente fast-food

C

Contribui para escolhas alimentares saudáveis

D

Aumenta o consumo de alimentos industrializados

Método de ensino é o caminho que envolve o conjunto de ações tomadas em direção à aprendizagem, que tornam a aula mais dinâmica.

A
Verdadeiro
B
Falso

Assinale a alternativa que melhor representa a consequência deste contexto.

A

Aumento da monocultura, redução da qualidade da alimentação oferecida à população.

B

Expansão do agronegócio e redução dos preços de alimentos no mercado.

C

Redução do uso de agrotóxico e aumento do cultivo de produtos orgânicos.

D

Aumento da produtividade por acre de terra plantado e maior preservação do meio ambiente.

E

Aumento do número de latifúndios e consequente aumento da oferta de empregos.