Questões

O Modelo Transteórico está fundamentado na mudança do comportamento permeado por diversos níveis de motivação em cada estágio. Segundo as afirmativas:

1. Pré-contemplação como primeiro estágio;
2. Contemplação como o segundo estágio;
3. Preparação como terceiro estágio;
4. Ação como quarto estágio;
5. Manutenção como quinto estágio

As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 estão incorretas.

Através de práticas emancipadoras e estratégias para a promoção da alimentação adequada e saudável, a Educação alimentar e nutricional (EAN) pode contribuir para a saúde da população.
Marque a alternativa que não condiz com essas informações.

Sobre a obrigação de proteger, do DHAA, assinale a alternativa incorreta:

Considerando que os hábitos alimentares envolvem práticas, crenças, comportamentos, tabus, ou seja, relacionam-se aos aspectos antropológicos, culturais, socioeconômicos e psicológicos que envolvem o ambiente de cada indivíduo.
Analise as seguintes asserções quanto à veracidade das proposições para, em seguida, assinalar a alternativa CORRETA: Qualquer política pública ou privada que queira intervir e/ou modificar comportamentos alimentares deverá ser baseada na Antropologia. PORQUE A Antropologia pode auxiliar no diagnóstico da complexidade das escolhas alimentares. Sobre estas duas asserções, é CORRETO afirmar que

Qual é o principal objetivo da educação nutricional na prevenção da desnutrição?

A escola se integra a outros setores na busca de transformação social, e assim, constitui-se uma aliada da saúde e vice-versa.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

I. A capacitação de professores no processo de educação em saúde é essencial.
II. As ações de saúde e nutrição realizadas no contexto escolar, muitas vezes, são realizadas sem conhecimento, técnica e eficiência.

Considerando as informações estudadas, analise as afirmacoes a seguir:

É correto o que se afirma em:

Com base na classificação NOVA proposta no Guia Alimentar para População Brasileira, quais desses alimentos são considerados processados?

Com base nesse cenário, analise as afirmativas a seguir:

I- O encurtamento das distâncias entre os países e as pessoas caracteriza a globalização e impõe mudanças no comportamento alimentar, podendo trazer vantagens e desvantagens.

II- O deslocamento das refeições em casa e com a família para as ruas, de forma rápida e muitas das vezes omitindo horários de refeições, contribui para um processo de doença, além de restringir o convívio com amigos e familiares.

III- O sucesso das redes de fast food exemplifica bem o processo de globalização e hegemonia de uma cultura sobre a outra, visto que sai de um contexto local para um mundial.

IV- A produção de alimentos em larga escala e a publicidade vinculada são aspectos importantes para entendimento da globalização e seu impacto na cultura alimentar de um povo.

Assinale a alternativa CORRETA:

Considerando o contexto apresentado, analise as assertivas a seguir:

I. O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) é um espaço institucional para o controle social e participação da sociedade na formulação, monitoramento e avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional, com vistas a promover a realização progressiva do Direito Humano à Alimentação Adequada.

II. O Consea é composto por dois terços de representantes da sociedade civil e um terço de representantes governamentais.

III. A presidência do Consea é exercida por um (a) representante da sociedade civil, indicado(a) entre os seus membros e designado(a) pela Presidência do senado.

É correto o que se afirma em: