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A educação nutricional é efetiva somente quando se baseia em:
Pelas definições recentes, indique um aspecto correto para o conceito de “alimentação saudável e adequada”.
Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer.
A alimentação saudável e adequada deve atender a todos esses princípios.
A maturidade na infância deve ser levada em consideração no planejamento de ações de EAN. Cada uma das faixas etárias tem suas limitações e suas possibilidades, e contemplar essa informação ainda na fase de elaboração das atividades poderá facilitar o cumprimento dos objetivos.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as ações de EAN na infância, pode-se afirmar que é importante conhecer a faixa etária para planejar as ações de EAN para:
Nas últimas décadas, diante do aumento explosivo da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), tem se ampliado as discussões sobre o papel da indústria de alimentos nesses desfechos de saúde pública, que são tão onerosos para a sociedade. Sendo correto afirmar que:
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende crianças, adolescentes e adultos fornecendo alimentação escolar no Brasil. Suas diretrizes são fundamentais para as discussões sobre essa política e decifrá-las favorece a atuação profissional em alimentação escolar.
Qual das opções abaixo é uma diretriz do PNAE?
A inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.
O direito à alimentação escolar, visando garantir a segurança alimentar e nutricional dos(as) alunos(as), com acesso de forma igualitária.
Participação da comunidade no controle social para garantir a oferta da alimentação escolar saudável e adequada.
O emprego da alimentação saudável e adequada, que respeite cultura, tradições e hábitos alimentares.
Universalidade do atendimento aos alunos, sejam eles(as) matriculados(as) na rede pública ou privada de educação básica.
O que é a insegurança alimentar e nutricional em países em desenvolvimento?
As práticas alimentares tradicionais muitas vezes refletem a cultura e a história de uma região. Qual é um benefício comum associado ao consumo de alimentos tradicionais?
Aumento do consumo de alimentos processados
Preservação de nutrientes essenciais e menor processamento
Aumento da dependência de alimentos industrializados
Redução da biodiversidade alimentar
Maior uso de aditivos artificiais
Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, este conceito corresponde a:
Segurança Alimentar e Nutricional. (Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN (Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006), por Segurança Alimentar e Nutricional – SAN)
Sustentabilidade Alimentar.
Cadeia de Produção Agroecológica.
Agricultura Convencional.
Considerando as calcificações visualizadas à mamografia e tendo como referência do BIRADS (5ª edição), assinale a alternativa INCORRETA.
Calcificações muito pequenas frequentemente necessitam ampliação para serem melhor avaliadas. Geralmente as calcificações associadas à malignidade são menores e menos grosseiras, de mais difícil visualização.
As calcificações vasculares são tipicamente benignas, apresentando-se como linhas não paralelas ou ramificadas, sendo necessárias incidências complementares para sua avaliação.
Calcificações semelhantes a bastonetes tipicamente benignas são em sua maioria intraductais, irradiando-se em direção à papila, ocasionalmente com ramificações.
Calcificações obviamente benignas devem ser relatadas se o médico que interpreta a mamografia julgar que poderão ocorrer possíveis interpretações errôneas por parte de terceiros se não forem descritas adequadamente no laudo mamográfico.
Regiões comuns de apresentação de calcificações cutâneas são na prega inframamária e em volta da aréola. As incidências mamográficas tangenciais podem confirmar a sua presença.