Questões

No processo de educação nutricional, a formação do comportamento alimentar deve ser considerada, uma vez que esta envolve fatores que influenciam as escolhas individuais, sem que haja percepção sobre isso.
Com base nessa informação, é correto afirmar que os aspectos responsáveis pela formação de tal comportamento são:

A Política de Atenção à Saúde dos Povos Indígenas refere-se a:

O ato de comer envolve aspectos alimentares e nutricionais e compreender estes aspectos é essencial para o nutricionista. Para isto, é preciso entender cada conceito para poder realizar um diagnóstico preciso, como exemplo identificar que o consumo alimentar está adequado, enquanto o consumo nutricional está inadequado, ou ainda, se o paciente sente fome ou fome hedônica.

Diante da necessidade de compreender estes conceitos, associe os itens, utilizando o código a seguir:

1. Ações em relação ao ato de se alimentar, como, quando e de que forma comemos.
2. Comportamentos aprendidos e repetidos de forma automática.
3. Crenças, pensamentos, sentimentos, comportamentos e relacionamentos com os alimentos.
4. Toda a ingestão de produtos sólidos e líquidos que têm valor energético.

Sua forma de apresentação é um fator crítico para o sucesso da conduta instituída, pois este deve ser claro, organizado e compreensível para que o paciente/cliente não tenha dificuldades de interpretação.
O trecho citado refere-se ao:

A educação nutricional é uma importante abordagem para adolescentes por atingir uma faixa etária vulnerável e propensa a deficiências nutricionais. Um dos objetivos da educação nutricional é:

Em uma roda de conversa de nutricionistas que atuam no PNAE, iniciou-se uma discussão sobre temas comuns e complexos, vivenciados no cotidiano. Ana disse: — Gente! O tema sobre custo de uma alimentação saudável é muito interessante, porque para eles (os alunos), aparentemente, o custo de alimentos in natura ou minimamente processados é sempre maior do que o de ultraprocessados. Esses estão sempre em “promoção” e têm um forte apelo na mídia! Lívia, completou: — E temos que lembrar que a oferta de alimentos ultraprocessados, em algumas localidades, pode ser maior do que a de alimentos in natura ou minimamente processados. Nem sempre é fácil achar perto de casa alimentos saudáveis com qualidade e preço acessível. — Falta de tempo e de organização pessoal e ou familiar para as atividades que envolvem a aquisição e preparo de uma alimentação saudável também interferem muito no hábito alimentar deles (dos alunos) – retrucou Bia. Carol, fica indignada e diz: — Meninas! Mas vamos ser práticas, né? Não temos como atuar na mídia ou em instalação de novos locais de abastecimentos, vamos ser realistas e mudar os temas para esse nosso projeto!! Ana, Lívia e Bia pararam por um tempo, refletiram e responderam: Esses temas devem ser trabalhados com a população exatamente pela dificuldade, seja a deles ou a nossa.

Sobre o reconhecimento dos sinais de fome e saciedade em crianças e adolescentes, leia o trecho a seguir:

Agora, selecione a opção que indica os termos que completam as lacunas na ordem correta: