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Suponhamos que você nutricionista, tenha um paciente necessitando de suplementação nutricional. Imagine que 100 gramas de pó do suplemento dietético apresentem em sua composição 30% de proteínas, 20% de lipídios e 50% de carboidratos. Qual é o volume necessário para suplementar uma dieta com 300 ext{kcal}, quando diluído a 30 ext{%}?

A
150ml
B
180ml
C
200ml
D
300ml
E
380ml
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Selecione, a seguir, a resposta correta quanto às técnicas utilizadas no processamento mínimo de hortaliças.

Seleção, corte, sanitização, enxague, secagem, embalagem e transporte.
Fluxo contínuo por agitação, sublimação, peletização e transporte.
Peletização, secagem e armazenamento.
A
A afirmativa I está correta.
B
A afirmativa II está correta.
C
A afirmativa III está correta.
D
Todas as afirmativas estão corretas.
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Por esse “diálogo” podemos concluir corretamente que:
A
A pode ser uma rainha e B uma operária.
B
A é uma rainha e B é uma operária.
C
A pode ser uma operária e B é um zangão.
D
A é um zangão e B pode ser uma rainha mas não uma operária.
E
A é um zangão e B é uma operária ou rainha.
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O que é a diurese?

A

Produção excessiva de urina

B

Redução da produção de urina

C

Alteração da cor da urina

D

Alteração da textura da urina

E

Perda de líquidos

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Segundo o Código de Ética do Médico Veterinário, quanto ao seu comportamento profissional, é vedado ao médico veterinário:

A
Deixar de receitar, ou atestar de forma ilegível ou assinar sem preenchimento prévio receituário, laudos, atestados, certificados, guias de trânsito e outros.
B
Não afastar-se de suas atividades profissionais, mesmo que outro colega esteja presente para substituí-lo em atividades essenciais e/ou exclusivas que exijam a presença do médico veterinário, as quais causem riscos diretos ou indiretos à saúde animal ou humana.
C
Não praticar atos que a lei defina como crime ou contravenção.
D
Prescrever medicamentos sem registro no órgão competente, salvo quando se tratar de manipulação.
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A insulina, um hormônio secretado pelas células β das ilhotas de Langerhans do pâncreas, exerce um importante papel na regulação da homeostase da glicose.
Qual das seguintes substâncias/situações inibe a liberação de insulina pelas células β pancreáticas?

A
Níveis elevados de arginina.
B
Hiperglicemia.
C
Níveis elevados de glucagon.
D
Secretina.
E
Níveis elevados de noradrenalina.
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Em relação ao tratamento nutricional do paciente portador de asma, é importante levar em consideração os seguintes fatores:

Assinale a resposta correta:

A
A manutenção do peso corporal em valores mínimos é importante para prevenir a piora da asma, desde que esse peso baixo não represente desnutrição.
B
A manutenção do peso corporal ideal é fundamental, pois existe uma associação negativa entre obesidade e piora do quadro de asma.
C
Ainda não foram encontradas justificativas para a recomendação rotineira do aleitamento materno para prevenir asma no bebê.
D
Uma dieta saudável durante a gravidez e os primeiros anos de vida e amamentação prolongada podem não influenciam o risco de asma na infância.
E
A amamentação prolongada deve ser desencorajada para a prevenção da asma no bebê.
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A escala de pH varia de 0 a 14, sendo 7 valor que expressa a neutralidade. Com objetivo de evitar a aplicação nos alimentos de processos térmicos superiores ou inferiores aos necessários, os alimentos foram classificados em quatro grupos: alimentos muito ácidos, alimentos ácidos, alimentos pouco ácidos e alimentos não ácidos. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: Os alimentos muito ácidos apresentam pH menor que 4,0, como limão, ameixa e laranja. PORQUE II- Os alimentos não ácidos apresentam pH acima de 6,0, como a manteiga, peixe e frango. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
A asserção é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C
As asserções I e II são proposições falsas.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
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Sistema Nervoso: Qual é a função do sistema nervoso autônomo?

A
Controle voluntário de movimentos.
B
Controle da respiração.
C
Controle involuntário de funções como a frequência cardíaca e a digestão.
D
Controle da temperatura corporal.
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A principal complicação da hipertensão portal é:

A

Insuficiência hepática

B

Encefalopatia hepática

C

Hemorragia maciça das varizes esôfago-gástricas

D

Esplenomegalia

E

Icterícia por colestase

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