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Como a nutrição adequada influencia o desempenho de um atleta?

A

Aumenta a força física sem alterar a resistência

B

Melhora a recuperação e a resistência, além de otimizar a energia durante a atividade física

C

A nutrição não tem impacto no desempenho, já que o treino é o fator principal

D

Apenas a ingestão de proteínas é importante para os atletas

O índice glicêmico dos alimentos se trata da avaliação da velocidade com que determinado alimento rico em carboidrato aumenta os níveis de glicose no sangue. Embora existam tabelas internacionais, ele é um estudo falho que não leva em consideração a individualidade metabólica; com isso, muito é exacerbado nas interpretações, principalmente quando se emprega índice glicêmico de um alimento para calcular o da refeição. Mas, afinal, na prática, que benefício temos ao utilizá-lo?

A
Controlar a saciedade com escolhas pontuais.
B
Engordar menos os pacientes.
C
Reter menos água na musculatura.
D
Hipertrofiar mais os praticantes de musculação.
E
Preservar mais a musculatura.
Leia o excerto de texto:

“Todos esses sistemas [de fontes de energia] funcionam quase simultaneamente, com maior participação de um ou de outro”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: WENDLING, N. M. de S. Introdução à nutrição esportiva. Curitiba: InterSaberes, 2018. p. 136. Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma das funções dos aminoácidos durante o esforço físico:
A
Favorecer a queima de gordura.
B
Conservar a massa magra.
C
Queimar massa magra.
D
Esgotar as proteínas musculares durante a recuperação.
E
Esgotar as reservas de carboidratos.

O médico brasileiro que começou a investigar a situação nutricional de alimentação da população brasileira demonstrando através de pesquisas que a população apresentava DPC (desnutrição proteico-calórica) e deficiência de diversos nutrientes é chamado:

A
Nelson Chaves
B
Josué de Castro
C
Henrique Carneiro
D
Luiz Hopkins
E
José Chagas
Em um experimento, dois microorganismos, A e B, foram mantidos em meios de cultura adequados e suplementados com quantidades idênticas de glicose. Esse substrato foi totalmente consumido pelo microorganismo A em um período mais curto do que o observado no meio do microorganismo B. Após ter consumido toda a glicose verificou-se a presença de gás carbônico apenas no meio onde se encontrava o microorganismo B. Não houve produção de gás carbônico por parte do microorganismo A. Com base nesses resultados, conclui-se que A
A
pode ser um microorganismo anaeróbico facultativo e B realizou fermentação láctica.
B
pode ser um microorganismo anaeróbico facultativo e B é um microorganismo aeróbico.
C
realizou fermentação alcoólica e B pode ser um microorganismo anaeróbico facultativo.
D
realizou fermentação alcoólica e B realizou fermentação láctica.
E
realizou fermentação láctica e B pode ser um microorganismo anaeróbico facultativo.

Referente às taxa de metabolismo basal (TMB) e de repouso (TMR), é INCORRETO afirmar:

A

O preparo para determinação da TMB necessita de organismo em jejum, em estado de repouso físico, à temperatura de 25°C.

B

A TMB representa o gasto energético devido ao metabolismo celular e à manutenção das funções fisiológicas.

C

O preparo para determinação da TMB é bem mais rigoroso do que o preparo para determinação da TMR.

D

Geralmente ele é determinado pela manhã, após 8 horas de sono e antes do indivíduo fazer qualquer atividade, estando ele acordado.

E

O preparo para determinação da TMR também necessita de organismo em jejum e, costuma apresentar valores maiores que a TMB.

According to the text, what are the risks of practicing aerobic exercise in a fasted state?

A
I and II are correct.
B
II and III are correct.
C
I, II, and III are correct.
D
II, III, and IV are correct.

Quais componentes são comuns em bebidas esportivas para reposição de eletrólitos?

A

Sódio e potássio

B

Ferro e cálcio

C

Zinco e magnésio

D

Vitamina C e vitamina D

Com relação às bebidas esportivas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

Os repositores hidroeletrolíticos são diferentes das bebidas chamadas energéticas, apresentam em média 6% de carboidratos e eletrólitos, como sódio, cloro e potássio.

As bebidas energéticas possuem objetivo de fornecer energia extra para aumentar o rendimento e não necessariamente repõem os eletrólitos. Possuem concentração maior que 10% de carboidratos.

A
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
B
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
C
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
D
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.

Por que é importante consumir líquidos após o combate?

A
Para ganhar peso
B
Para reduzir a sede
C
Para evitar fadiga
D
Para repor a hidratação perdida