Questões
Pratique com questões de diversas disciplinas e universidades
5.871 questões encontradas(exibindo 10)
Página 46 de 588
Com relação à deterioração microbiana do leite e de seus derivados, assinale a opção correta.
A
A atividade proteolítica é o fator mais importante no aparecimento de defeitos no sabor e de aroma em queijos, em comparação com a atividade das lipases.
B
A pasteurização inativa as proteases liberadas pelos microrganismos contaminantes do leite.
C
As lipases secretadas pelos psicrotróficos causam grandes alterações no sabor e no aroma dos queijos, uma vez que são solúveis em água e eliminadas no soro.
D
Os microrganismos psicrotróficos produzem enzimas que agem sobre os constituintes do leite, causando alterações organolépticas.
E
As células vegetativas e os esporos de bactérias do gênero Bacillus são destruídos durante o processo de pasteurização.
A respeito do constitucionalismo, assinale a alternativa correta.
A
Na Grécia, berço do constitucionalismo antigo, havia um regime político que se preocupava em limitar os poderes das autoridades e conter o arbítrio, visando, assim, ao bem comum e à proteção dos direitos individuais em face das ingerências dos governantes. Em Roma já se percebia o constitucionalismo em sentido moderno.
B
O constitucionalismo liberal-burguês foi marcado pela igualdade de todos perante a lei, com garantias materiais para os mais pobres, proteção da propriedade privada, voto universal, bem como com a des territorialização do poder.
C
O constitucionalismo moderno fundamenta-se em quatro pilares: limitação do poder dos governantes, garantia dos direitos fundamentais de segunda geração, democracia representativa e valorização da propriedade privada.
D
Foi no final da Idade Média que se desenvolveu a ideia do constitucionalismo moderno, sobretudo com os pactos estamentais, como a Magna Carta firmada pelo Rei João Sem Terra, que trouxe, pela primeira vez na história, a noção da universalidade dos direitos individuais.
E
O constitucionalismo moderno francês teve como marco inicial a Revolução Francesa, e como protagonista do processo constitucional o Poder Legislativo, tendo tal modelo constitucional relevância marcante ao longo do século XIX e início do século XX. No entanto, a ideia de supremacia do Legislativo vem sendo superada pela difusão global da jurisdição constitucional.
Segundo Tondo (2011), as ___________ são síndromes causadas pela ingestão de alimentos, contendo toxinas microbianas (toxinas pré-formadas no alimento), enquanto ________ são aquelas infecções alimentares em que os microrganismos, além de serem ingeridos vivos, juntamente com os alimentos, produzem suas toxinas dentro do hospedeiro.
A
infecções alimentares – intoxicações alimentares
B
infecções alimentares – toxinfecções alimentares
C
intoxicações alimentares – inflamações alimentares
D
intoxicações alimentares – toxinfecções alimentares
E
toxinfecções alimentares – intoxicações alimentares
No que concerne ao período da Guerra Fria no Oriente Médio, é correto afirmar:
A
A União Soviética interferiu no Afeganistão e facções rebeldes afegãs receberam ajuda dos EUA.
B
Foi marcado pela intervenção das tropas francesas no Afeganistão.
C
Foi marcado pela Revolução Iraniana que derrubou o aiatolá Khomeini do poder, em 1979.
D
Foi marcado pela guerra Irã-Egito.
E
Os EUA interferiram no Afeganistão, enquanto a URSS dominou a região de Israel.
A importância do rio Nilo para o desenvolvimento da civilização egípcia foi:
A
as águas do rio fertilizavam as margens;
B
as águas do rio constituíam o tesouro das populações;
C
o rio permitia o desenvolvimento do comércio marítimo;
D
as populações egípcias viviam da atividade pesqueira.
sustentação oral em todos os recursos.
A
o direito à sustentação oral está vinculado à sua previsibilidade recursal.
B
a sustentação oral dependerá do relator do recurso.
C
o direito à sustentação oral será por trinta minutos.
As geleias, doces em massa, frutas cristalizadas, frutas glaceadas, frutas em conserva, leite condensado, melaço, mel etc. são exemplos de produtos conservados pela presença de açúcar, e, ainda mais, quando aliado ao aquecimento.
Em que está baseado o princípio desta conservação?
A
Aumento do potencial de óxido-redução.
B
Diminuição da pressão osmótica do meio.
C
Aumento no valor da atividade aquosa.
D
Aumento do teor de umidade.
E
Aumento da pressão osmótica do meio.
Em relação ao incidente de falsidade, é correto afirmar que
A
se reconhecida a falsidade por decisão irrecorrível, mandará desentranhar o documento e remetê-lo, com os autos do processo incidente, ao Ministério Público.
B
arguida, por escrito, a falsidade de documento constante dos autos, o juiz observará o seguinte processo: mandará autuar em apartado a impugnação e em seguida ouvirá a parte contrária, que, num prazo de 24 (vinte a quatro) horas, oferecerá resposta.
C
a arguição de falsidade, feita por procurador, não exige poderes especiais.
D
o juiz não poderá, de ofício, proceder à verificação da falsidade.
O avanço no campo, com significativo aumento da produtividade, deve-se, em larga medida,
A
à maior dependência das importações com a baixa da produção local.
B
à diminuição da demanda mundial por alimentos.
C
ao sistema sustentável de produção agropecuária e ao investimento em ciência e tecnologia.
D
ao êxodo rural, com a emigração de pessoas em massa para o campo.
E
à comercialização internacional de produtos sem procedência garantida.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
I. A fase mais importante das cinco etapas do método DMAIC é a fase inicial de definição.
II. Nesta fase são determinados o escopo do projeto e os indicadores de mensuração de resultado através da ferramenta diagrama de causa e efeito.
I. A fase mais importante das cinco etapas do método DMAIC é a fase inicial de definição.
II. Nesta fase são determinados o escopo do projeto e os indicadores de mensuração de resultado através da ferramenta diagrama de causa e efeito.
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
E
As asserções I e II são proposições falsas.