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Sobre a afirmação acima, analise as asserções e a relação proposta entre elas. I. As principais estruturas corporais afetadas durante o dia e que contribuem com a diminuição da estatura são os discos intervertebrais. PORQUE II. A ação da gravidade, a tensão corporal que temos durante o dia, somados à desidratação dos discos intervertebrais contribuem para a compactação dos discos. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C
As asserções I e II são proposições falsas.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
E
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

Qual é o objetivo do exame físico na avaliação nutricional do paciente?

A
Identificar se o indivíduo está em risco nutricional.
B
Identificar a presença de infecções ou inflamações.
C
Identificar a presença de hipoalbuminemia.
D
Identificar a presença de edemas.
Para um indivíduo com idade entre 20 a 26 anos o valor de IMC entre 25,0 e 29,99 estes dados representam:
A
baixo peso.
B
sobrepeso.
C
peso adequado.
D
obesidade.
E
muito baixo peso.

Qual é a recomendação do Ministério da Saúde para a avaliação do estado nutricional de gestantes?

A

A medição do peso, da idade gestacional e da estatura.

B

A medição do peso e da estatura.

C

A medição da idade gestacional e da estatura.

Para o cálculo do Quadro de Valores Encontrados (QVE) da refeição para coletividades sadias, normalmente são utilizadas as informações nutricionais contidas em qual instrumento?

A

Quadro de Valores Propostos (QVP).

B

Estrutura do cardápio.

C

Per capita dos alimentos.

D

Ficha Técnica das Preparações.

E

Recomendações de energia e de nutrientes.

Quando os ovos flutuam imersos em água, pode-se dizer que:

A
A câmara de ar está grande
B
Houve degradação da membrana vitelina
C
A câmara de ar está pequena
D
Ocorreu perda de sais minerais e vitaminas
E
A quantidade de biotina está excessiva

Quais são os critérios considerados na avaliação nutricional de rações militares?

A

Qualidade sensorial e durabilidade

B

Valor calórico e teor de fibras

C

Teor de proteínas e vitaminas

D

Valores monetários e prazo de validade

A antropometria é um ______ de avaliação nutricional, onde são realizadas medidas nas dimensões corporais do indivíduo com o objetivo de determinar ______. Marque a alternativa que preenche corretamente as lacunas.

A
Método direto
B
Método indireto
C
Método comparativo
D
Método experimental
E
Método estatístico
As ___________ são ferramentas usadas para registrar, monitorar e acompanhar o _________ e desenvolvimento durante a infância e adolescência.
A
Curvas de crescimento, peso.
B
Dobras cutâneas, IMC.
C
Circunferências, peso.
D
Dobras cutâneas, crescimento.
E
Curvas de crescimento, crescimento.

Sobre os benefícios do aleitamento materno, assinale a alternativa incorreta.

A

Melhor desempenho em testes cognitivos

B

Evita infecção respiratória, protege também contra otites

C

Desenvolvimento de órgãos fonoarticulares

D

Evita diarreia e a proteção aumenta com a alimentação complementar

E

Reduz o risco de alergias e intolerâncias alimentares