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5. Sobre a presença de microrganismos em alimentos, analise as afirmativas abaixo:
- I. Os microrganismos mesófilos conseguem crescer à temperatura de congelamento nos alimentos.
- II. Alimentos fermentados são protegidos da deterioração pelos ácidos produzidos pela atividade metabólica dos microrganismos.
- III. Os alimentos não perecíveis não apresentam condições para crescimento de bactérias e fungos, ou seja, não deterioram.
- IV. Alguns alimentos possuem constituintes antimicrobianos, como presença e atividade de outros microrganismos e barreiras mecânicas.
A seguir, encontra-se o relato de um profissional que participou de um processo seletivo no qual foi aplicada a técnica chamada dinâmica de grupo:
Assinale a alternativa que identifica o objetivo da técnica aplicada e uma postura adequada durante a participação:
O objetivo é avaliar as habilidades de comunicação, e, portanto, o candidato deve falar primeiro que os oponentes para demonstrar suas qualidades.
O objetivo é avaliar as habilidades artísticas dos candidatos, portanto, a postura esperada é a de um especialista.
O objetivo é avaliar a liderança dos candidatos, portanto, a postura correta é delegar o trabalho aos outros participantes.
O objetivo é observar o comportamento dos candidatos em situação de interação, então, é importante se dispor a participar ativamente.
O objetivo é expor os candidatos a situações difíceis, portanto, é apropriado se negar a participar das atividades propostas.
Com relação a grupos de microrganismos indicadores, analise as seguintes asserções.
A avaliação da presença de microrganismos do grupo coliforme, que compreende bactérias entéricas como Escherichia, Enterobacter, Klebsiella e Citrobacter, fornece o índice de coliformes que expressa as condições higiênicas de alimentos, não sendo, entretanto, um bom indicador de contaminação fecal.
Porque somente Escherichia coli tem como habitat exclusivo o trato gastrointestinal do homem e de animais, os demais gêneros podem ser encontrados em outros ambientes, como superfície de plantas e solos.
Para que seja criado o conhecimento a nível organizacional, é preciso que os conhecimentos tácitos e explícitos sejam separados de forma permanente, e assim conduzam a organização permanentemente à inovação. (NONAKA; TAKEUSHI, 1995).
Falso
Verdadeiro
“Os segredos” a que se refere o poeta resumem-se:
Aos momentos de felicidade passados pelos amantes.
Aos momentos somente tristes, vividos pelos amantes.
Aos momentos felizes, aos momentos tristes, aos momentos de sofrimento e solidão que vivem os amantes.
“À solidão, o fim de quem ama”.
A situações embaraçosas pelas quais quem ama, passa.
Questão 10 : Dentre as afirmativas abaixo, é uma implicação da HEM:
Ninguém consegue bater o mercado (ex: retorno do Ibovespa) em nenhum momento do tempo, pois não é possível escolher papéis que rendam acima do índice.
Como toda a informação está contida nos preços, a todo momento todos os papéis possuem um preço justo, ou seja, possuem o valor de mercado correto.
Nenhum investidor irá bater o mercado no longo prazo, ou seja, conseguir retornos acima do mercado por longos períodos de tempo.
Nenhuma das alternativas são implicações da HEM.
A logística reversa é uma área que trata de questões que estão diretamente ligadas aos estudos específicos da logística, como é o caso do planejamento e a implementação de fluxo das matérias primas que vão desde a produção, até o destino do produto.
Qual das alternativas abaixo apresenta os tipos de resíduos que fazem parte da logística reversa?
III e V
I e V
II e IV
II e III
I e III
Eficácia da lei processual no tempo
A legítima defesa ocorre quando:
Alguém age para proteger terceiros, sem excessos.
O agente age contra um perigo abstrato.
Há sempre punição do agressor.
O agente poderia evitar a situação.
Assinale a alternativa correta quanto à estrutura do SBDC:
O CADE é formado pelo Tribunal Administrativo de Defesa Econômica, a Superintendência-Geral e o Departamento de Estudos Econômicos, sendo que os membros destes órgãos terão o mandato de 4 anos e poderão ser reconduzidos.
O Presidente e Conselheiros do Tribunal Administrativo de Defesa Econômica deverão ter notório saber jurídico e econômico, além de reputação ilibada, sendo nomeados pelo Presidente da República e aprovados pela Câmara dos Deputados.
O CADE é entidade não judicante, porém possui autorização legal para investigar casos de violação à ordem econômica, devendo submeter suas conclusões ao Poder Judiciário.
Os cargos de Presidente e Conselheiro são de dedicação exclusiva, não se admitindo acumulação, exceto as constitucionalmente permitidas.