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Com relação ao cuidado nutricional de pacientes expostos a queimaduras, assinale a alternativa correta.
Os cálculos de necessidades energéticas de pacientes adultos queimados deve ser baseado apenas na taxa metabólica basal e no peso do paciente.
Em pacientes com trato gastrointestinal funcionando é essencial o posicionamento gástrico da sonda de alimentação, esses pacientes podem ser beneficiados com a administração de dieta enteral.
Todas as alternativas estão erradas.
Pacientes previamente eutróficos, com superfície corporal queimada maior que 50%, sem queimaduras em face e vias aéreas, com boa aceitação da dieta, habitualmente podem ser mantidos apenas com a dieta via oral.
A presença de fibras na nutrição parenteral é essencial para a adequada função da barreira intestinal e diminuição da translocação de bactérias e toxinas intestinais.
A reação do sistema imunológico a algum componente presente em um determinado alimento é caracterizado como alergia alimentar, que mesmo com diversos conhecimentos, permanece com alguns pontos desconhecidos. Sobre os fatores já estabelecidos das alergias alimentares, analise as alternativas abaixo:
É correto o que se afirma:
A fórmula de alimentação enteral planejada para facilitar a digestão e a absorção, com o suprimento de macronutrientes, em uma forma parcialmente hidrolisada é reconhecida como:
Qual é a integral de
\frac{e^{-x^2}}{2} + C \frac{\sqrt{\pi}}{2} \text{erf}(x) + C \frac{e^{-x^2}}{x} + C A respeito das enzimas, assinale a alternativa INCORRETA.
A Dieta Geral é de consistência normal, normoglicídica, normolipídica e normoprotéica, indicada para: