Questões

Sabe-se que a obesidade leva ao aparecimento de muitas comorbidades. Assinale a resposta correta:

A Teoria Contingencial é uma abordagem da administração que surgiu na década de 1960 e se desenvolveu principalmente a partir de pressupostos da Teoria Clássica e da Teoria dos Sistemas. Qual é a principal ideia da Teoria Contingencial?

A respeita da Inanição, avalie as alternativa e assinale a alternativa correta.

1. Na inanição, os adultos podem perder mais de metade do peso do seu corpo e as crianças ainda mais.
2. A perda de peso proporcional é maior no fígado e nos intestinos, moderado no coração e nos rins e menor no sistema nervoso.
3. Os sinais mais óbvios de emagrecimento extremo são o desgaste das áreas onde o corpo de forma normal armazena gordura, a redução do volume muscular e a constatação de ossos protuberantes.
4. A pele torna-se delgada, seca, pouco elástica, pálida e fria. O cabelo fica ressequido, empobrece e cai com facilidade. A maioria dos sistemas do organismo vê-se afetados. A inanição total é mortal em 8 a 12 semanas.

Sobre as duas principais formas de doença inflamatória intestinal (DII), doença de Crohn e colite ulcerativa, analisar os itens abaixo:

Estão CORRETOS:

Nesse contexto, analise as assertivas a seguir.

I. Filé à parmegiana pode ser adaptada para carne empanada com iogurte e flocos de milho triturados, para uma dieta hipolipidica.

II. Para um serviço de nutrição adequado é importante o uso de ferramentas como ficha técnica de preparo.

III. Em uma dieta hipolipídica o estrogonofe pode ser adaptado sendo preparada com carne magra e molho à base de creme de leite de cabra, em substituição ao de vaca.

Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta.

Lucas percorreu 570 km para completar \frac{3}{4} de uma estrada. Quantos quilômetros ele percorrerá para andar \frac{3}{5} da mesma estrada?

Sobre as características da anorexia nervosa, assinale a alternativa:

Qual é a terapia nutricional indicada para uma paciente que apresentou os seguintes valores após avaliação nutricional e bioquímica: IMC = 27,1 ext{ kg/m}^2; circunferência abdominal = 93 ext{ cm}; HDL = 157 ext{ mg/dL}; LDL = 177 ext{ mg/dL}; triglicérides = 158 ext{ mg/dL}; pressão arterial = 120 ext{ mmHg} imes 80 ext{ mmHg}; glicemia em jejum = 92 ext{ mg/dL}?