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O padrão alimentar é definido como o conjunto de alimentos frequentemente consumidos por indivíduos e populações que representa um retrato geral da ingestão usual. Sabe-se que os padrões alimentares são influenciados por diversos fatores. Assinale a alternativa que os lista corretamente.

A

O padrão alimentar pode ser influenciado pelos fatores biológicos, culturais, sociais e econômicos.

B

O padrão alimentar pode ser influenciado pelos fatores biológicos, culturais, econômicos e industriais.

C

O padrão alimentar pode ser influenciado pelos fatores biológicos, comerciais, sociais e demográficos.

D

O padrão alimentar pode ser influenciado pelos fatores sociais, demográficos, econômicos e estratégicos.

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De acuerdo con el documento y otros artículos científicos y periodísticos, ¿cuál es el diagnóstico de la prevalencia de obesidad en la población española?
A
El índice de obesidad en la población adulta española es del 14,5% e o sobrepeso asciende al 38,5%.
B
La obesidad es más frecuente en mujeres que en varones.
C
La prevalencia de obesidad en la población infantil e juvenil (2-24 años) es del 13,9% e a de sobrepeso está en el 25,3%.
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A Nutricionista Monique foi convidada a realizar quatro encontros com um grupo de adolescentes pertencentes a uma escola. A diretora e os professores estão preocupados, pois perceberam que as adolescentes perderam peso, bem como seguem dietas da moda e blogueiras 'fitness'. No primeiro encontro, Monique dividiu as adolescentes em duplas e distribuiu fichas com frases afirmativas sobre alimentação. Posteriormente, orientou que as duplas realizassem pesquisa utilizando seus smartphones e respondessem justificando se a frase é um mito ou uma verdade. Analisando a estratégia da Nutricionista Monique, assinale a alternativa:
A
Monique realizou uma aula debate.
B
Monique realizou uma aula de discussão.
C
Monique realizou uma aula expositiva.
D
Monique realizou uma aula de estudo dirigido.
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¿Cuál es la idea principal del texto sobre la cocina brasileña?

A
La cocina brasileña es el resultado de una gran mezcla de elementos de diversas procedencias, marcada por conflictos, discriminaciones y jerarquías.
B
La cocina brasileña se caracteriza por la influencia de tres razas: blanca (portuguesa), negra e indígena, que se refleja en la diversidad regional y en platos emblemáticos.
C
La cocina brasileña es el resultado de la combinación básica de frijoles con arroz y harina de yuca, que se encuentra en todas las clases sociales y regiones del país.
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O Programa Casa Verde e Amarela, lançado em 2020, tem como objetivo:
A
Facilitar o acesso à moradia para famílias de baixa renda
B
Aumentar os impostos sobre imóveis urbanos
C
Reduzir a oferta de moradias em áreas rurais
D
Substituir o programa Luz para Todos
E
Promover exclusivamente moradias para classe média alta
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Existem algumas condicionalidades para que a família de baixa renda tenha acesso ao Programa Bolsa Família. Marque a alternativa que não condiz com uma dessas condicionalidades.

A

Acompanhamento pré-natal para as mulheres grávidas;

B

Levar as crianças periodicamente para tomar remédios e fazer suplementação de vitaminas, seguindo um calendário divulgado pelo Ministério da Saúde.

C

Levar as crianças ao posto de saúde para avaliação do estado nutricional e do crescimento.

D

Manter as vacinas em dia, com a carteira de vacinação regular;

E

Manter as crianças e adolescentes matriculadas na escola e com frequência mínima a ser respeitada.

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O plano alimentar é a concretização do trabalho do nutricionista e nele, em termos gerais, deve conter os itens descritos abaixo, EXCETO:

A
Alimentos e seus substitutos.
B
Valores das recomendações nutricionais.
C
Nome e horário das refeições.
D
Característica da dieta.
E
Data de entrega do plano alimentar.
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Qual é a importância da educação na segurança alimentar?

A

Não tem importância

B

Ajuda as pessoas a entender melhor a importância de uma alimentação saudável

C

Torna as pessoas mais preguiçosas

D

Diminui a produção de alimentos

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O atestado de comparecimento é um documento que pode ser emitido por nutricionista com o objetivo:

A
Comprovar o comparecimento do paciente/cliente à consulta nutricional e atestar incapacidade do mesmo em exercer atividades de qualquer natureza.
B
Comprovar o comparecimento do paciente/cliente à consulta nutricional.
C
Atestar incapacidade do paciente/cliente em exercer atividades de qualquer natureza.
D
Comprovar o comparecimento do paciente/cliente à consulta nutricional e atestar incapacidade do mesmo em exercer atividades de natureza física por período determinado.
E
Comprovar o comparecimento do paciente/cliente à consulta nutricional e atestar incapacidade do mesmo em exercer atividades de qualquer natureza por período determinado.
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Qual hábito da alimentação atual é nocivo à saúde humana?

A

Excesso de Frutas.

B

Excesso de Industrializados.

C

Excesso de Carnes.

D

Excesso de Vegetais.

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