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O planejamento constitui por si mesmo um processo que, além de incrementar a probabilidade de atingimento dos objetivos propostos pela empresa, permite aquele desejosos de estabelecer seu próprio negócio.
No que se refere à Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, marque todos os aspectos comuns do PLANSAN e dos ODS:
Sobre o comportamento alimentar de crianças escolares e pré-escolares, marque a alternativa correta.
O ambiente de ensino não tem tanta influência na formação de hábitos alimentares.
A fase esolar caracteriza-se como um momento de intenso crescimento, desenvolvimento e transformações físicas, sociais, emocionais e mentais.
A fase pré-escolar, a partir dos 2 anos não é tão importante, pois a formação do comportamento alimentar só se forma aos 5 anos.
O tempo despendido diante da televisão contribui para o aumento da obesidade: devido à exposição aos comerciais abusivos de alimentos e devido ao fato de a criança estar sentada em frente à TV, quando na verdade deveria estar brincando de forma fisicamente ativa.
A fase escolar, que compreende dos 7 aos 10 anos, é marcada por um crescimento muito rápido e por uma diminuição do consumo alimentar.
Imagine que você está conduzindo uma pesquisa sobre hábitos alimentares em uma comunidade multicultural. Sua pesquisa se concentra nas diferentes dimensões do comportamento alimentar para compreender como fatores culturais e sociais influenciam as escolhas alimentares das pessoas.
Com base nas dimensões do comportamento alimentar, associe os itens, utilizando o código a seguir:
- I- Temporal.
- II- Estrutural.
- III- Lógica de escolha.
- IV- Meio ambiente social.
A educação nutricional ultrapassa os processos de comunicação e de informação, no entanto, a forma como a comunicação é desenvolvida é fundamental e influencia de maneira decisiva os resultados. Sobre esta temática, assinale a afirmativa correta:
É importante o reconhecimento das diferentes formas de saberes e de práticas.
Escuta passiva e próxima.
Valorização do conhecimento e exclusivamente patrimônio alimentar.
Realizar o monitoramento rotativo dos resultados.
A comunicação deve ser realizada para atender às necessidades individuais.
Qual é a importância da alimentação adequada no combate à desnutrição?
Não influencia na prevenção da desnutrição
É fundamental para garantir um desenvolvimento saudável
Pode agravar ainda mais a desnutrição
Reduz a resistência a infecções
Pesquisas nacionais apontam alguns padrões e tendências no consumo alimentar dos brasileiros nas últimas décadas consistentes com o aumento da prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e com o excesso de peso. Entre eles podemos citar os seguintes:
- incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, aumento no consumo de ovos e gordura animal, declínio no consumo de arroz e feijão;
- consumo excessivo de açúcares, declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, redução do consumo de carnes;
- declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, redução do consumo de carnes e consumo excessivo de açúcares.
- consumo excessivo de açúcares, aumento no consumo de ovos e gordura animal e consumo insuficiente de frutas e hortaliças;
- incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, consumo insuficiente de frutas e hortaliças e declínio no consumo de arroz e feijão;
O processo de transição demográfica não acontece de maneira uniforme em todos os países do mundo. De acordo com os diferentes tipos de transição nos quais os países podem ser classificados, em qual o Brasil se encaixa?
O processo de envelhecimento ocorreu muito tempo depois de ter adquirido padrões elevados de vida, reduzido desigualdades sociais e econômicas e ampliado o acesso aos serviços de saúde.
O processo de envelhecimento foi altamente comprimido, pois ocorreu em um curto espaço de tempo e de forma abrupta, mas o seu desenvolvimento social e econômico já estava determinado.