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A aprendizagem ocorre de maneira distinta por meio dos cinco sentidos. Existem atividades que exploram a visão, a audição, o paladar, o tato e o olfato, sendo que se deve utilizar o maior número de sentidos para tornar o processo mais eficiente. Considerando as atividades descritas, qual desenvolve o maior número de sentidos?

A
Caminhar sobre formas de alimentos desenhadas no chão com giz (crianças de 1 a 2 anos).
B
Tocar em alimentos in natura dentro de um saco preto e adivinhar o que são (crianças de 4 a 6 anos).
C
Inventar histórias, com auxílio de gravuras e alimentos in natura, que poderão ser manipulados pelas crianças (de 4 a 6 anos). A professora conta a história e as crianças imaginam finais diferentes; ao final, os alimentos são oferecidos às crianças.
D
Observar gravuras: uma criança observa uma gravura, esta é escondida e, em seguida, ela deve contar aos colegas e à professora o que viu (crianças de 2 a 4 anos).
E
As sentenças II e IV estão corretas.

Para realizar um programa de EAN para idosos, é necessário considerar as necessidades específicas da população, a estrutura física, as características dos recursos e o conhecimento do educador. Com base nos principais aspectos que devem ser observados, assinale a alternativa:

A
Características físicas do ambiente (luz, mobiliário adequado e acesso).
B
Escolaridade e capacidade de interpretação.
C
Linguagem adequada.
D
Tamanho das letras e figuras do recurso didático.
E
Todas as alternativas anteriores estão corretas.

O profissional que realiza a confecção da janela do gesso é o:

A

enfermeiro.

B

técnico em gesso.

C

auxiliar de enfermagem.

D

médico.

E

técnico de enfermagem.

Escolha a alternativa que melhor representa esses instrumentos, mediante a apresentação do projeto acima.

A

Aferição de peso e estatura para cálculo do IMC antes e após o início do projeto; recordatório de 24h; e escala hedônica.

B

Questionário de frequência alimentar específico; análise sensorial; e observação de escolhas

C

Aferição de peso e estatura para cálculo de IMC antes e após o início do projeto; acompanhamento de pressão arterial e glicemia; e análise sensorial

D

Questionário de frequência alimentar específico; questionário de frequência urinária e de evacuação; escala hedônica; e observação de escolhas.

E

Aferição de peso e estatura para cálculo de IMC antes e após o início do projeto; recordatório de 24h; análise sensorial; e escala hedônica.

O papel que o professor exerce no desenvolvimento de uma criança está justamente relacionado a:

A

A sala de aula e as provas que este professor aplica.

B

Ao senso comum e aos conhecimentos carregados pelos discentes.

C

Associação dos conceitos cotidianos e a mediação do conhecimento científico.

D

A Metodologia Científica e os filósofos associados a esta teoria.

E

A sua formação e a elaboração de sua aula.

Uma unidade escolar elaborará uma ação de educação alimentar e nutricional com adolescentes do último ano de terceiro ano do ensino médio visto que a partir de um questionário aplicado pela professora de Biologia verificou-se resultados surpreendentes sobre como os mesmos se alimentam e como se veem em frente ao espelho.

A partir dos dados relatados, qual etapa do desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional a unidade escolar se encontra?

A
Planejamento.
B
Avaliação.
C
Escolha de recursos educacionais.
D
Implementação.
E
Plano de ação.

O que é marasmo nutricional?

A

Excesso de vitaminas no organismo

B

Desnutrição aguda caracterizada por desnutrição grave

C

Consumo excessivo de fibras

D

Consumo insuficiente de gorduras

Qual a relação entre o consumo excessivo de açúcar e as doenças do coração?

A

O açúcar não tem influência na saúde cardiovascular

B

O açúcar contribui para a obesidade e outras condições que afetam o coração

C

O açúcar protege o coração de doenças

D

O açúcar é essencial para a saúde do coração

A fase inicial do processo de planejamento de uma intervenção em educação alimentar e nutricional é:

A

Identificação dos recursos disponíveis para o desenvolvimento da intervenção.

B

Definição do cronograma de atividades a serem desenvolvidas.

C

Seleção dos métodos e as técnicas pedagógicas a serem adotadas.

D

Definição o conteúdo programático.

E

Diagnóstico e definição da população alvo.

Considera-se como um dos pressupostos importantes da Política Nacional de Educação Popular em Saúde:

A

O diálogo.

B

O método científico restrito.

C

A centralização no profissional de saúde.

D

A alienação.

E

A recusa de práticas e saberes populares.