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Segundo o art. 6º da Constituição Federal: São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados. Sabemos que se um estudante vai para a escola e recebe a mesma alimentação, todos os dias, ele não estará tendo seu direito à alimentação garantido.

Todo estudante deve ter uma alimentação:

A
De qualidade, em quantidade suficiente, e com variedade de nutrientes.
B
De qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente.
C
De qualidade, uma alimentação saudável, e em quantidade suficiente.
D
De qualidade, com diversidade de nutrientes e de modo permanente.
A análise dos 'mercados de comida' nas cidades revela:
A
O impacto econômico do comércio local
B
A diversidade cultural refletida nas ofertas alimentares
C
A uniformidade das dietas globais
D
A falta de influência cultural nas escolhas alimentares

Para se ter uma efetiva mudança de comportamento alimentar, é necessário primeiramente ir até onde o público alvo está para que haja uma melhor compreensão do seu contexto de vida e, então, convidá-lo a partilhar de nossas ideias e preocupações. Por este motivo, a educação alimentar e nutricional deve partir do princípio da:

A
Sensibilização.
B
Informação.
C
Promoção.
D
Prevenção.

Qual das alternativas está incorreta em relação à função de uma ficha técnica?

A
Calcular o valor nutricional do cardápio
B
Registrar a baixa diária de estoque
C
Ordenar compras, entregas e preparos
D
Padronizar o modo de preparo
E
Levantamento de custos

O Programa de alimentação do trabalhador- PAT busca promover a saúde do trabalhador e prevenir as doenças relacionadas ao trabalho ao garantir a sua alimentação. Assinale a alternativa que não condiz com o PAT.

A

O PAT é um programa, estruturado na parceria entre Governo, empresa e trabalhador, tem como unidade gestora o Departamento de Segurança e Saúde no Trabalho da Secretaria de Inspeção do Trabalho.

B

O Pat priorizam o atendimento aos trabalhadores de baixa renda, isto é, aqueles que ganham até três salários mínimos mensais.

C

PAT não é obrigatória nem para a empresa nem para o trabalhador, portanto, é uma aderência voluntária.

D

O PAT busca promover a saúde do trabalhador e prevenir as doenças relacionadas ao trabalho ao garantir a sua alimentação.

E

A proposta é garantir que, independentemente do salário, o trabalhador terá acesso a uma alimentação apropriada.

O primeiro passo para compreender os fundamentos da educação é ter conhecimento das suas definições. Sobre os conceitos gerais da educação, é correto afirmar que:

A
Ensino é uma prática relacionada à transferência de valores e à transformação do sujeito.
B
Entende-se por educação a prática de transmitir conhecimento aos alunos, partindo do pressuposto de que estes não têm conhecimentos prévios.
C
A principal diferença entre os termos “ensino” e “educação” é que o primeiro assume um significado de transferência/repasse de conhecimentos. Já o segundo abrange um conjunto de hábitos e valores.
D
Pode-se afirmar que há educação sem ensino, mas não há ensino sem educação, pois crianças mal-educadas não aprendem.
E
As palavras 'educação' e 'ensino' são sinônimas.
As estratégias de ensino são implementadas como planos de como se deve processar as formas do ensino e da aprendizagem do aluno.
A
Verdadeiro
B
Falso

Quais são os efeitos da desnutrição crônica no desenvolvimento cognitivo das crianças?

A

Melhora no desempenho escolar

B

Diminuição da capacidade de aprendizado

C

Aumento da criatividade

D

Maior foco e concentração

Qual das seguintes opções é considerada uma característica essencial para o sucesso de um empreendedor?

A

Capacidade de seguir regras rígidas

B

Habilidade de realizar várias tarefas sem foco

C

Aptidão para assumir riscos calculados

D

Desejo de agradar a todos

A doença denominada Diabetes ou Diabetes Mellitus, já acomete uma grande parcela da população mundial, e está incluída nas Doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). Classicamente, essa pode ser dividida em tipo 1, em que há pouca ou nenhuma produção de insulina, e tipo 2 em que a insulina não cumpre sua função adequadamente. O tipo 2 é desenvolvida ao longo

A
Diabetes tipo 1
B
Outras formas de diabetes
C
Diabetes tipo 2
D
Diabetes gestacional