Questões

Qual é a temática abordada no segundo material audiovisual de educação alimentar e nutricional?

A agricultura familiar desempenha um papel fundamental na segurança alimentar e na preservação da biodiversidade, contribuindo para a manutenção de práticas tradicionais e para a sustentabilidade ambiental. O apoio à agricultura familiar muitas vezes é visto como estratégico para promover o desenvolvimento rural, impulsionando a economia local e fortalecendo os laços comunitários nas áreas rurais.

Com base no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, como se caracteriza a agricultura familiar?

A atitude alimentar perpassa por três componentes. Associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Afetivo.

II- Cognitivo.

III- Volitivo.

( ) Refere-se a crenças e conhecimentos sobre o objeto.

( ) Refere-se à intenção (vontade) comportamental em relação ao objeto.

( ) Refere-se a sentimentos, humor e emoções causados por um objeto específico.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

As discussões sobre sustentabilidade estão em todos os perfis da sociedade. Identificar alternativas para serem administradas que reduzem o impacto ambiental das atividades diárias é de responsabilidade de todos, devemos nos atentar a alimentação, principalmente dos conceitos a alimentação.
Com base nesta informação analise as asserções abaixo: I. Relacionar o alto consumo de alimentos processados/ultraprocessados a sustentabilidade parece óbvio, porém devemos refletir o quanto isso impacta na saúde do indivíduo, na geração de resíduos (plástico/ papel/ vidro e toda cadeia produtiva) e em todos os quesitos para uma geração sustentável, não é uma missão fácil. II. Hoje em dia é mais economicamente viável comprar uma bolacha recheada em uma loja de um real do que um quilo de fruta. Assinale a alternativa correta:

Sobre o planejamento das atividades educativas, assinale V para verdadeira e F para falsas e, em seguida, assinale a alternativa correspondente.

( ) As atividades educativas só podem ser realizadas através de grupos operativos.

( ) Pichon-Rivière elaborou uma proposta de grupos específicos para pessoas com DCNTs.

( ) Faz parte da construção do plano de ação educativa em saúde detalhar os recursos necessários, estipular um cronograma de atividades e definir a frequência dos encontros e a duração de cada atividade.

A população adulta e idosa merece igual atenção para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. Destaca-se a crescente prevalência de excesso de peso e de doenças crônicas não transmissíveis (p. ex., diabetes, hipertensão, câncer), que colocam essas populações em risco.

Sobre esses ciclos da vida, assinale a alternativa correta:

Sobre a emergência da obesidade no Brasil, considerando as disparidades socioeconômicas entre as diferentes regiões, assinale a alternativa incorreta:

A Educação Alimentar e Nutricional visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. Para isso, a orientação é de utilizar as metodologias ativas, pois somente com escuta e valorização do saber do outro se consegue promover a autonomia dos indivíduos e da coletividade. Na metodologia ativa, a aprendizagem fica centrada nos educandos e é atingida por meio do compartilhamento de saberes e da construção coletiva de conhecimentos. Conhecendo as metodologias ativas, analise as sentenças a seguir:

I- A técnica do brainstorming (tempestade de ideias) é usada para coletar a ideia dos participantes e é realizada em grupo.

II- A técnica estudo de caso é realizada individualmente e consiste no educador resolver um problema apresentado pelo educando.

III- A dramatização é uma técnica de apresentação teatral de uma situação proposta pelo educador/nutricionista, por ser dinâmica é muito usada com crianças.

IV- A técnica Philips 66 consiste na apresentação de um conteúdo específico durante 66 minutos.

As tendências pedagógicas brasileiras foram muito influenciadas pelo momento cultural e político da sociedade. A tendência pedagógica inspirada em John Dewey e Anísio Teixeira no momento em que o país passava de uma sociedade rural para a industrializada, guiados pelo ideário de uma sociedade democrática e que teve grande penetração no Brasil na década de trinta e ainda influencia, na atualidade, muitas práticas pedagógicas, onde a escola cabe suprir as experiências que permitam ao aluno educar-se, num processo ativo de construção e reconstrução do objeto, numa interação entre estruturas cognitivas do indivíduo e estruturas do ambiente é a: