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Sobre as diretrizes para a promoção da Educação Alimentar e Nutricional nas escolas, que consta na Portaria Interministerial nº 1.010/2006, assinale a alternativa INCORRETA.
Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A utilização dos lipídios é maior durante as atividades prolongadas e de baixa ou moderada intensidade. Depois que se esgotam os estoques de glicogênio, até 90% da energia poderá ser proveniente das gorduras.
II- De maneira geral, aproximadamente metade da energia usada pelo corpo em repouso e em atividades leves é proveniente dos ácidos graxos, os quais são mobilizados (oxidados) para a liberação de energia quando a oferta de glicose está reduzida.
Considerando as informações e o conteúdo estudado sobre o metabolismo orgânico, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
- I. ( ) Catabolismo é quando se formam compostos orgânicos pela quebra de ATP.
- II. ( ) Anabolismo é quando ocorre a degradação de nutrientes com liberação de ATP
- III. ( ) A gliconeogênese é o processo em que há formação de glicose a partir de aminoácidos.
- IV. ( ) A glicogênese é a síntese de glicogênio a partir de glicose.
Avalie as afirmativas com relação à política de compras adotada pela UAN.
É correto apenas o que se afirma em:
- A opção pelo tipo just in time, reduz o estoque e consequentemente o volume de recursos parado, porém necessita de fornecedores confiáveis, para não ocorrer o desabastecimento.
- A compra do tipo mensal está diretamente relacionada a localização da UAN e a capacidade de abastecimento do mercado, pois economicamente não é uma boa opção.
- O abastecimento em um único dia da semana é o ideal, pois independe da capacidade de armazenamento da UAN e facilita o trabalho do almoxarife.
- O abastecimento de semi-perecíveis, ocorre frequentemente quinzenalmente, se configurando em uma boa opção, embora dependa do volume de refeições produzidas e consequentemente da capacidade de estocagem.
( ) Substância ingerida a fim de favorecer a formação, o desenvolvimento e a manutenção do organismo.
( ) Comportamentos aprendidos e repetidos de forma automática.
( ) Ações em relação ao ato de comer, ou seja, como, quando e de que forma comemos.
( ) Tudo que se come associado à uma carga simbólica e ao prazer, de acordo com regras sociais e dotado de cultura.
( ) É o alimento transformado pelas representações sociais e culturais
( ) Substância alimentar que, introduzida no organismo, serve para a nutrição dos tecidos ou para a produção de energia.
( ) Adoção de práticas relacionadas a costumes, que muitas vezes atravessam gerações, de acordo com a possibilidade de aquisição dos alimentos e com uma sociabilidade construída no âmbito familiar e comunitário, compartilhada e atualizada por dimensões da vida social.
( ) Diz respeito a todas as formas de convívio com o alimento que estão associados a atributos socioculturais, abrangendo aspectos subjetivos (indivíduo) e coletivos.
Considere as afirmativas sobre a alimentação humana no decorrer da história:
- As civilizações humanas sempre foram extremamente carnívoras.
- A produtividade da agricultura é maior que a da criação de animais.
- As civilizações orientais são pouco carnívoras.
- A criação de animais era intensa na América pré-colombiana.
- O consumo de insetos é corrente na Europa.
(Petrobras, 2005) A função administrativa que tem como objetivo identificar obstáculos, corrigi-los e reformular planos é denominada?
23 - Assinale a alternativa correta. Um paciente fazendo uso de corticosteróides, pode apresentar interferência no seguinte exame:
- Aumento da contagem global de leucócitos
- Interfere em provas e coagulação porque baixa plaquetas
- Baixa da dosagem de glicose
A luz solar representa a fonte de energia externa sem a qual os ecossistemas não conseguem manter-se. A transformação (conversão) da energia luminosa para energia química, que é a única modalidade de energia utilizável pelas células de todos os componentes de um ecossistema, sejam eles produtores, consumidores ou decompositores, é feita através de um processo denominado fotossíntese. Em relação ao fluxo de energia no ecossistema, assinale a alternativa correta: