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Para que o nutricionista compreenda as interações entre nutrição e farmacologia, é fundamental considerar diversos fatores. Qual das seguintes afirmativas é correta em relação a essas interações?

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De acordo com os conteúdos estudados, a função do sistema respiratório é atender às demandas respiratórias das células. Assim sendo, referente à respiração pulmonar, é correto afirmar que:
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Na elaboração de cardápio nutricionista deve evitar,
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Qual é o papel dos lipídios na absorção de vitaminas?

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Acerca dos principais efeitos da Atividade Física no organismo, assinale V para verdadeiro e F para falso:

  • ( ) Melhoria da força muscular,
  • ( ) Piora da doença coronariana,
  • ( ) Estagnação do metabolismo basal,
  • ( ) Alteração no nível de consciência,
  • ( ) Prevenção do Câncer de variados tipos e localizações.
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Considerando todas as atividades desenvolvidas por um nutricionista em uma UAN para elaboração de cardápios que atenda aos princípios do PAT configura um grande desafio para esse profissional, isso porque as refeições devem assegurar as necessidades básicas em calorias e distribuição percentual em relação aos macronutrientes do cardápio. Assim, é correto afirmar que:

  1. O planejamento de cardápio deve considerar os usuários da UAN.
  2. O planejamento de cardápio deve ser independente da situação financeira da empresa para garantir que todos os nutrientes possam ser contemplados.
  3. O planejamento de cardápio deve considerar o espaço físico e os equipamentos da UAN.

Assinale a alternativa correta:

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Questão 13 (EBSERH/UFG/2015) Assinale a alternativa que NÃO apresenta um dos fatores que determinam a qualidade da proteína da dieta.

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Knight (2000) descreveu uma técnica que associa aplicação do frio à cinesioterapia, com o objetivo de aliviar o espasmo muscular local, que pode estar associado a estiramentos e pontos-gatilho, interrompendo o ciclo dor–espasmo–dor, sendo esse método bastante denominado:

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De todos os profissionais que atualmente trabalham com a alimentação, o nutricionista é aquele que, teoricamente, apresenta formação mais próxima a uma ciência multifacetária. (MOTTA et al. 2003). Essa afirmação refere-se ao conceito de que o nutricionista:
I) Possui formação acadêmica que o leva a compreender o ser humano como um ser biopsicossocial.
II) Compreende a relação "ser
III) Ocupa uma posição estratégica na sociedade por ser generalista.
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Faz parte do senso comum o conhecimento de que cenoura faz bem para a visão. Assinale a alternativa que mostra corretamente essa vitamina.

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