Questões

A AIDS continua sendo uma das mais graves doenças infecciosas globais. Qual teste é considerado padrão ouro para o diagnóstico definitivo de infecção pelo HIV?

Quais são as características avaliadas na avaliação do sêmen em animais domésticos?

2. A massa muscular esquelética é mantida pela __________, __________, __________ e __________. A alteração de qualquer um desses quatro fatores pode levar a perda de massa muscular. Qual alternativa preenche corretamente os quatro fatores envolvidos no trofismo muscular?

Quanto mais se investiga mais assustador fica o escândalo dos remédios falsificados. (...) A empresa é acusada de ter produzido quase 1 milhão de comprimidos de farinha como sendo o medicamento Androcur, usado no tratamento de câncer de próstata. (Revista Veja, setembro de 1998). O principal componente químico da farinha é o amido, que é um:

Considerando a importância da nutrição materna para a saúde do binômio mãe bebê, no intuito de adequar o consumo alimentar da gestante as suas necessidades nutricionais, alguns suplementos nutricionais são indicados de forma rotineira e outros de acordo com avaliação individual do caso. Com base no exposto, analise as sentenças a seguir:

I- É recomendado pelo Ministério da Saúde a suplementação profilática com 40 ext{ mg} de ferro elementar e 400 ext{ mcg} de ácido fólico.

II- A suplementação com ácido fólico deve ocorrer quando a gestante iniciar o pré-natal, devendo ser mantida, até o terceiro mês.

III- Tendo em vista que a dieta da população brasileira é deficiente em DHA, pela dificuldade de acesso aos alimentos fontes (peixes de água fria), a suplementação nutricional com 200 ext{ a } 600 ext{ mg/dia} de DHA é indicada.

IV- A vitamina A não deve ser suplementada, pois possui potencial teratogênico.

Assinale a alternativa CORRETA:

Qual é o principal fator que induz a diferenciação celular durante o desenvolvimento embrionário?

Um analista de alimentos foi contratado para realizar uma análise em uma amostra de leite. Durante a análise, a amostra foi rapidamente resfriada a alguns graus abaixo do seu ponto de congelamento, sob constante agitação. A vibração resultante ocasionou um térmico no interior da amostra, fazendo com que a solução liberasse calor de fusão. A temperatura subiu até atingir ponto de congelamento, permanecendo constante por algum tempo. Este tempo é denominado plateau, durante qual analista fez a leitura do ponto de congelamento. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa a análise realizada pelo analista de alimentos:

A região onde se concentra a indústria de tecnologia de ponta, nos Estados Unidos, é:

Com base nesta informação analise as asserções abaixo:

I. A Pirâmide Alimentar defende os princípios básicos de uma alimentação saudável: variedade, equilíbrio e moderação
PORQUE
II. Equilíbrio na pirâmide visa o controle no consumo dos alimentos do grupo das gorduras e açúcares, sal e quantidade de calorias.