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“Cadeira” e “Amizade” são respectivamente palavras:

A
Dissílabas e Polissílabas
B
Trissílabas e Polissílabas
C
Trissílabas e Trissílabas
D
Polissílabas e Polissílabas

Qual é a osmolaridade ideal para uma dieta enteral isosmolar?

A
420-430 mOsm/L
B
610-620 mOsm/L
C
330-340 mOsm/L
D
480-490 mOsm/L
E
280-290 mOsm/L

Dentro das metodologias e técnicas utilizada pela Gestão da Qualidade, qual é a que se baseia em questionamentos, como exemplo: o que fazer; quanto vai custar; onde deve ser feito; entre outros.

A
Fluxograma de Processos.
B
Cartas de Controle;
C
Diagrama de Pareto;
D
5W2H;
E
Análise SWOT;

O coagulograma é um conjunto de exames utilizados para a avaliação das condições de coagulação do sangue. O anticoagulante mais indicado para a realização desse exame é

A
Heparina.
B
EDTA.
C
Fluoreto de sódio.
D
Fluoreto/Oxalato.
E
Citrato de sódio.

A administração de recursos escassos tem sido a grande preocupação de todos os que estão ligados às atividades produtivas, seja na produção de bens tangíveis, como as refeições de um Serviço de Alimentação (SA) ou de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), ou na prestação de serviços, que também ocorre em estabelecimentos produtores de refeições que contam com o atendimento como diferencial, em muitos casos. Que recursos o nutricionista deve gerenciar/administrar para suprir a instituição do necessário para o bom funcionamento do SA ou da UAN, ainda mais neste cenário de recursos cada vez mais limitados?

A
Recursos Materiais.
B
Recursos Financeiros.
C
Recursos Humanos.
D
Recursos Patrimoniais.
E
Recursos Tecnológicos.
A consistência dos alimentos complementares deve respeitar o desenvolvimento das crianças. A respeito disso, assinale a alternativa FALSA.
A
Os alimentos complementares devem apresentar consistência de papas ou purês, pois assim oferecem maior densidade energética.
B
Aos seis meses de vida, as crianças precisam receber alimentos líquidos. Os alimentos devem ser liquidificados, coados ou peneirados.
C
A introdução deve ser de forma lenta e gradual, pois a criança não está acostumada com a quantidade maior de alimentos nem com a forma como passam a ser ofertados.
D
Aos 12 meses, a maioria das crianças já está apta a comer alimentos com a mesma consistência servida aos adultos.
E
Aos oito meses, as crianças aceitam alimentos picados ou em pedaços pequenos.

Indique em quais etapas da educação básica existe a indicação de abordagem de tópicos relacionados à saúde, tendo como referencial a Base Nacional Comum Curricular (BNCC).

A
Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.
B
Apenas as assertivas II, III e IV estão corretas.
C
Apenas as assertivas III e IV estão corretas.
D
Todas as assertivas estão corretas.
E
Apenas as assertivas II e III estão corretas.

Avaliar o trabalho/produto das empresas que são consideradas referências é o fundamento de qual ferramenta de qualidade?

A

Histograma.

B

Fluxograma.

C

5S.

D

Benchmarking.

No que se refere à respiração pode-se dizer:
A
É na glicolise que se dá a maior produção de moléculas de ATP.
B
É no ciclo de Krebs que ocorre diretamente a conversão de ADP em ATP.
C
É no interior das mitocôndrias que ocorre a glicolise, uma das etapas da respiração.
D
É no citoplasma que ocorre o ciclo do Krebs.
E
É ao nível da membrana interna das mitocôndrias que ficam localizadas as proteínas componentes da cadeia de transporte de elétrons.

Qual é a aceleração máxima que a caixa suporta para que não deslize?

A
3 \, \text{m/s}^2
B
4 \, \text{m/s}^2
C
2 \, \text{m/s}^2
D
5 \, \text{m/s}^2
E
1 \, \text{m/s}^2