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A gastrite atrófica, que resulta na atrofia das células parietais do estômago, caracteriza-se por:

Qual é a característica correta da gastrite atrófica?

A
Aumento da secreção de ácido clorídrico
B
Deficiência de zinco
C
Produção aumentada de fator intrínseco
D
Aumento da motilidade gástrica
E
Má absorção de vitamina B12
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Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente o motivo pelo qual atletas mais condicionados requerem menos proteína do que os iniciantes:

A
Atletas mais condicionados só necessitam da ingestão de carboidratos.
B
Atletas mais condicionados não conseguem reaproveitar os aminoácidos.
C
Atletas mais condicionados não devem se preocupar com a dieta.
D
Atletas mais condicionados utilizam outros nutrientes, como minerais e água como fonte de energia para a prática de exercícios.
E
Atletas mais condicionados estão mais adaptados às exigências metabólicas do exercício.
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Referente à alimentação complementar após aos seis meses de vida, assinale a alternativa correta.

A

Os alimentos devem ser introduzidos de forma gradativa, mantendo o leite materno até os dois anos ou mais.

B

Ao completar oito meses de idade, a criança deve receber gradativamente os alimentos sempre liquidificados.

C

A água é importante nesta transição alimentar, devendo-se optar por água insalubre.

D

Pela imaturidade fisiológica, as crianças nessa idade não conseguem digerir os alimentos crus.

E

As frutas e verduras possuem todos os nutrientes necessários nessa fase, sendo indicada, além deles, apenas hidratação diária com água.

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Uma das peças cartilaginosas da laringe, a lote, apresenta uma espécie de tampa, que permite fechar o conduto respiratório durante a deglutição. Se esse mecanismo de fechamento falhar, qual será a consequência:

A

Embolia pulmonar

B

Enfisema

C

Engasgamento

D

Edema de Glote

E

engasgamento.

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Sobre os objetivos dos índices dietéticos, assinale a alternativa:

A
Monitoram as tendências de aquisição de alimentos.
B
Expressa o quanto a totalidade da dieta é composta por alimentos funcionais.
C
Desenvolvido com base em um padrão considerado saudável (exclusão de glúten e leite).
D
Desenvolvido de acordo com um guia alimentar para a população geral ou para um grupo específico.
E
Relacionam dieta a padrão de vida.
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Considerando as funções da placenta, analise as afirmações a seguir.

O sangue na placenta é essencial para o fornecimento de oxigênio ao feto, já que este não realiza trocas gasosas nos pulmões.

À medida que a gestação avança, ocorrem cada vez mais trocas de aminoácidos, lipídeos, carboidratos e vitaminas entre mãe e feto para garantir as demandas metabólicas.

Transmissão de anticorpos maternos ao feto, mecanismo que leva o feto a desenvolver imunidade ativa.

A placenta é importante para manter a gravidez devido a sua função de produção de hormônios como progesterona e estrogênio.

A
I e IV.
B
I, III e IV.
C
I e II.
D
I, II e IV.
E
I e III.
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Geralmente o valor energético das frutas está diretamente associado ao seu conteúdo de carboidrato, no caso das frutas oleaginosas o seu valor energético está associado ao seu conteúdo...

A
Ferro
B
Lipídios
C
Selênio
D
Água
E
Proteína
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A liberação dos hormônios Antidiurético (ADH), insulina e adrenalina é efetuada, respectivamente, pelas glândulas endócrinas:
A
pâncreas, supra-renais e hipófise.
B
hipófise, supra-renais e pâncreas.
C
supra-renais, hipófise e pâncreas.
D
hipófise, pâncreas e supra-renais.
E
pâncreas, hipófise e supra-renais.
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Sobre o objetivo da Reação de Lugol, na perspectiva da análise química quantitativa e qualitativa, assinale a alternativa:

A
Determinar a presença de gás sulfídrico na amostra.
B
Determinar a concentração de gorduras totais na amostra.
C
Determinar a concentração de proteínas presente na amostra.
D
Identificar a presença de amido e dextrina na amostra.
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