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Detergentes-desinfetantes, são produtos com formulações que unem agentes de limpeza com ____. Com esta associação, se utiliza em uma única etapa a limpeza e a desinfecção em um único procedimento.

A
Álcool 95%
B
Agente tensoativo
C
Agente antimicrobiano
D
Água
E
Álcool 70%
Marque a alternativa correta acerca do processo argumentativo nas distintas instâncias jurídicas
A
I, II e III estão corretas.
B
II, III e IV estão corretas.
C
III, IV e V estão corretas.
D
II, IV e V estão corretas.
E
III e V estão corretas.

Qual das seguintes afirmacoes relacionadas aos enfoques tradicionais de administração do tempo está correta?

A

Os enfoques tradicionais de administração do tempo geram hábitos de comportamento curto-prazistas.

B

Fazer as coisas mais rapidamente é um indicador de que estamos no caminho certo.

C

A ideia do tempo Chronos reside no valor que dele se obtém.

D

O modelo habitual de manejar o tempo nos propicia métodos que elevam nossa liberdade de ação.

Leia as frases a seguir sobre as propriedades ideias de um antibiótco: I- O antibiótico deve apresentar toxicidade seletiva. II- O antibiótico deve apresentar amplo espectro de ação. III- O antibiótico não deve ser afetado pela acidez estomacal ou proteínas do sangue. IV- O antibiótico não deve produzir efeitos colaterais. Marque a alternativa que apresenta somente frases verdadeiras:
A
apenas a alternativa III está correta.
B
apenas II e IV estão corretas.
C
todas as frases estão erradas.
D
todas as frases estão corretas.
E
apenas I e III estão corretas.
Diante do exposto no texto acima, e de acordo com o aprendizado nos materiais disponíveis, aponte a alternativa correta.
A
A área de recebimento e armazenamento podem ser no mesmo ambiente, sendo que não é necessário haver um local distinto e separado para o armazenamento de produtos de limpeza
B
Não é necessário vestiário para os colaboradores em pequenas empresas, uma vez que os mesmos podem se deslocar uniformizados.
C
A área da administração deve ficar próximo a área de produção, para que o gestor verifique o andamento dos trabalhos, uma vez que a entrada e saída de visitantes não causa contaminação.
D
Área de preparo dos alimentos: esta área deve situar-se entre as áreas de pré preparo e distribuição das preparações, a sua temperatura não pode oferecer risco aos demais alimentos.
E
A área do depósito de lixo deve ficar ao lado da cozinha, para facilitar o descarte dos resíduos, não sendo necessário uma higienização constante, uma vez que o lixo deve ser retirado diariamente.

Microbiologia de Alimentos: Bactérias Métodos de detecção e enumeração de bactérias em alimentos

Qual é o método mais comum utilizado para detectar bactérias em alimentos?

A
Microscopia
B
Cultivo em meio de cultura
C
Reação em cadeia da polimerase (PCR)
D
Análise de DNA
E
Testes bioquímicos