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Qual dos seguintes fatores é considerado o mais crítico para o sucesso inicial de uma startup?

A

Ter acesso a investimentos elevados desde o começo

B

Possuir uma equipe fundadora com experiência prévia no setor

C

Ter um produto totalmente desenvolvido antes do lançamento

D

Focar exclusivamente em campanhas de marketing para atrair clientes

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O principal constituinte das frutas, indispensável ao preparo de geleias, é denominado:

A

Actina.

B

Pectina.

C

Frutose.

D

Dextrina.

E

Sacarose.

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Em um rebanho leiteiro, uma vaca apresenta mastite com sinais clínicos evidentes, como edema e secreção sanguinolenta. Qual a principal complicação que pode ocorrer caso o quadro não seja tratado adequadamente?
A
Abscessos e necrose tecidual
B
Disenteria
C
Diminuição na produção de leite sem outras consequências
D
Hipocalcemia
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O que é uma dieta vegetariana estrita?
A
Uma dieta que permite o consumo de carne e peixe
B
Uma dieta que exclui todos os produtos de origem animal, incluindo laticínios e ovos
C
Uma dieta que apenas restringe carne vermelha
D
Uma dieta rica em laticínios
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O que é a técnica de picking de pedidos?
A
Escolha aleatória de produtos
B
Escolha ordenada de produtos para atender pedidos
C
Escolha de produtos estragados
D
Escolha sem critérios
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Qual das alternativas abaixo está de acordo com a seguinte pergunta: Qual a importância da tecnologia de alimentos?

A
Ela contribui para a industrialização de produtos agropecuários, permitindo o aproveitamento dos excedentes no local de produção, bem como possibilita o aproveitamento de subprodutos e facilita a implantação de indústrias rurais, permitindo uma melhor utilização dos alimentos durante todo o ano.
B
Ela complementa ciências como as biológicas, as físico-químicas, a engenharia de alimentos e a nutrição para dar suporte ao desenvolvimento de produtos alimentares especiais.
C
Ela não é uma ciência que agrega valores de contribuição para a população brasileira.
D
Ela contribui para melhorar a renda e as condições sociais da população.
E
Ela apenas contribui com outras ciências para desenvolver novos produtos.
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A adição de ingredientes não cárneos na produção de produtos cárneos pode influenciar quais características dos mesmos?

A
Apenas o sabor
B
Somente a aparência
C
Sabor, textura e vida útil
D
Nenhuma das anteriores
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Existe um tipo de equipamento que funciona como processador de alimentos, mas que pode cozinhar, tem função de picar, bater, misturar e até mesmo de sovar. Além disso, é dotado de balança de precisão e controle de temperatura. A que se refere o texto acima?

A
Sifão.
B
Fogão.
C
Cooktop.
D
Ultracongelador.
E
Thermomix.
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O Texto 2 dialoga com o Texto 1 no que diz respeito à percepção sobre sabedoria. Nesses textos, a sabedoria é uma
A
realização pessoal incomensurável.
B
aquisição individual e intransferível.
C
construção social e depende da ação humana.
D
produção natural aos seres humanos adultos.
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Qual é o ingrediente fundamental utilizado na produção de iogurtes para promover a fermentação?

A
Cloreto de cálcio.
B
Corantes naturais.
C
Enzimas coagulantes.
D
Microrganismos probióticos.
E
Ácido cítrico.
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