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A embalagem a vácuo é eficaz para conservação de alimentos porque:
Mantém a temperatura constante
Retira o oxigênio, retardando a oxidação e crescimento microbiano
Aumenta a quantidade de nutrientes
Facilita o transporte dos alimentos
Produtos cárneos que apresentam coloração ou odor anormal devem:
Qual é a principal função da embalagem em um processo de fabricação?
Entre as medidas de manejo, a aclimatação dos alevinos durante povoamento tem grande principalmente em relação às taxas de sobrevivência dos animais. Assinale a alternativa que descreve corretamente como deve ser feita esta aclimatação:
Deve ser feita rapidamente para que os animais não sofram estresse e predispostos à doenças.
Deve ser feita em um tanque menor separado, com posterior transporte para o tanque definitivo, quando os animais estiverem adaptados.
Deve ser feita a adaptação gradual colocando os sacos na água do tanque até equilibrar a temperatura e misturando-se a água durante a soltura para evitar choque.
Deve ser feita imediatamente após a chegada dos animais na propriedade nos tanques contendo animais adultos.
Deve ser feita trocando-se totalmente a água dos sacos pela água do viveiro de destino 20 minutos antes do povoamento.
Método de desidratação de alimentos no qual a água passa do estado sólido diretamente para o estado gasoso por meio de um processo conhecido por sublimação. O texto faz referência ao método chamado de:
A respeito da qualidade de vida em um país e todos os aspectos relacionados, indique a opção verdadeira a respeito da vida nas cidades brasileiras.
A urbanização desordenada no Brasil tem como um de seus principais aspectos o êxodo rural, o que acarreta, entre outros problemas, a macrocefalia urbana, a conurbação e o estabelecimento de áreas subnormais.
A urbanização da população brasileira é um processo uniformizado com pouco contraste na distribuição da população rural e urbana.
Entre os principais aspectos que levam à violência urbana nas metrópoles brasileiras está a exclusão social desencadeada por diversos fatores sociais, tais como: o subemprego, o crescimento de favelas, o surgimento de megacidades e as cidades globais.
O aumento da taxa de urbanização brasileira tem íntima relação com o processo de desconcentração industrial desencadeada a partir do fim dos anos 80.
O aumento das favelas, dos loteamentos clandestinos e da população sem-teto pode ser apontado como consequência da urbanização e da busca de melhores condições de vida.