Questões
Pratique com questões de diversas disciplinas e universidades
1.990 questões encontradas(exibindo 10)
O ferro é um mineral essencial, sendo um cofator para centenas de proteínas e enzimas. Sua deficiência constitui a carência nutricional mais prevalente no mundo. Existem duas formas de ferro, uma de origem animal e outra vegetal, e são conhecidas como:
A qualidade da proteína está relacionada com sua capacidade de sintetizar as necessidades do ser humano, de promover um crescimento normal em crianças, e pela manutenção no adulto. São fontes de proteínas de alto valor biológico:
Uma série de medições quantitativas inclui:
Suplementos proteicos: Dentre os tipos de whey protein existentes, podemos classificar a whey protein concentrada, como:
A deficiência de zinco pode resultar de um baixo consumo de alimentos ricos nesse mineral, como a carne, e sua absorção pode ser negativamente afetada pelo consumo de substâncias interferentes, a exemplo:
da vitamina A.
do fitato.
da vitamina B2.
do enxofre.
Quais são as enzimas do Sistema Digestório?
Amilase, protease e lípase.
Insulina, glote e glicogênio.
Bulbo e piloro.
Pericárdio e endocárdio.
Nenhum, pois o sistema digestório não possui enzimas.
Assinale a alternativa correta em relação às DRI (Referências de Ingestão Diária):
Proteínas, gorduras, gorduras saturadas, fibra alimentar, carboidratos, colesterol, sódio, cálcio, ferro
Carboidratos, proteínas, colesterol, gorduras totais, carboidratos, fibra total, cálcio, ferro, sódio
Carboidratos, gorduras, gorduras totais, proteínas, colesterol, fibra, cálcio, ferro, sódio
Carboidratos, proteínas, gorduras, gorduras saturadas, colesterol, fibra alimentar, cálcio, ferro, sódio
Gorduras totais, proteínas, gorduras monoinsaturadas, carboidratos, fibra alimentar, cálcio, ferro, sódio
Os minerais são considerados elementos essenciais para uma boa nutrição animal. São classificados como macrominerais, microminerais ou elementos traços. Essa classificação está relacionada com as concentrações dos elementos nos tecidos que de certa forma, indicam suas necessidades orgânicas. São, respectivamente, o mineral e sua classificação: