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Quais são as consequências da excessiva ingestão de carboidratos?
Aumento do peso
Problemas cardíacos
Alterações na glicemia
Todas as opções
Problemas digestivos
O glúten está presente em quais das farinhas abaixo?
Trigo, arroz, aveia e milho
Aveia, centeio, batata e arroz
Aveia, milho, cevada e trigo
Trigo, milho, centeio e aveia
Trigo, aveia, centeio e cevada
As principais características dos esgotos domésticos são matéria sólida, temperatura, odor, cor e turbidez, variação de vazão e ação de bactérias na degradação da matéria. Além disso,
Entre os fatores que diminuem a absorção de ferro podemos citar:
meio ácido e fosfatos
cálcio e fitatos
Fator intrínseco e meio alcalino
Estado fisiológico e motilidade intestinal
vitamina B1 e C
Alguns benefícios à saúde podem ser atribuídos aos Prebióticos, como contribuir para a flora intestinal entre outros. Assinale, um ingrediente ou alimento que é classificado como Prebióticos.
Assinale a alternativa que apresenta os pontos principais que devem ser considerados na formulação de misturas minerais:
Assinale a alternativa correta quanto ao açúcar mais utilizado e consumido na indústria de alimentos:
A glicose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.
A lactose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.
A sucralose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.
A maltose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.
A sacarose é o açúcar mais utilizado na indústria de alimentos e na elaboração de preparações doces, para adoçar, ou sendo consumido indiretamente em produtos de panificação e confeitaria.
Qual dos seguintes algoritmos é classificado como um algoritmo de busca em profundidade?
Busca Binária
Busca em Largura
Busca em Profundidade
Algoritmo A*
O amido é considerado um polímero natural, pois ele é um polissacarídeo, ou seja, é um carboidrato formado pela união sucessiva de várias moléculas de α-glicose. Na realidade, ele é formado pela combinação dos polissacarídeos:
Com base nos seus conhecimentos sobre as DRIs, qual sigla representa o valor do nível máximo tolerável de ingestão?