Questões

Há vários instrumentos para triagem de risco nutricional. O método que classifica o paciente em bem-nutrido, moderadamente desnutrido e gravemente desnutrido é:

A desnutrição grave é resultado da ingestão insuficiente de energia e nutrientes básicos ou aumento do consumo calórico, sem o equivalente aumento da ingestão. Há possibilidade de desenvolver uma síndrome que pode ser evitada com uma terapia nutricional adequada. Esta síndrome se chama:

Considerando as recomendações dietoterápicas na desnutrição infantil, assinale a alternativa incorreta:

1. As fases do tratamento hospitalar de desnutrição grave são estabilização, reabilitação e acompanhamento.
2. Recomenda-se a oferta de 80 ext{ kcal} ext{ e } 100 ext{ kcal/kg/dia}, 1 ext{ g a } 1,5 ext{ g de proteína/kg/dia}, e 130 ext{ mL de líquidos/kg/dia} na fase de estabilização.
3. Preconiza-se o fornecimento de dieta hiperprotéica para pacientes com kwashiorkor, independente da fase do tratamento hospitalar.
4. Para crianças com desnutrição leve a moderada, a orientação é ofertar 150 ext{ kcal a } 200 ext{ kcal/kg/dia} e 4 ext{ g a } 6 ext{ g de proteína/kg/dia}, fornecendo alimentos com alta densidade calórica.
5. Na fase de reabilitação espera-se um ganho de peso de 10 ext{ g a } 15 ext{ g por dia}.

Assinale a resposta correta:

O aparecimento de doenças cardiovasculares, distúrbios endócrinos e distúrbios músculos-esqueléticos normalmente aparecem em indivíduos com um IMC ≥ 30 ext{ kg/m}^2.

Normalmente indivíduos com um IMC ≥ 40 ext{ kg/m}^2 apresentam alguns distúrbios causados pela obesidade, como hipertensão arterial, dislipidemia, diabetes tipo I, osteortrose, entre outros.

As desordens metabólicas podem melhorar com restrição calórica, atividade física e ganho de peso.

O sobrepeso (IMC > 30 ext{ kg/m}^2) leva ao aumento das comorbidades.

O sobrepeso não está envolvido com o aumento do risco de comorbidades.

A desnutrição proteico-calórica, problema comum em pacientes portadores de câncer, eleva as taxas de complicações e mortalidade. Considerando o texto e as condutas nutricionais a serem adotadas com pacientes acometidos de câncer colorretal, avalie as afirmacoes a seguir.

1. O uso de fórmulas com baixo teor de resíduos e com aporte calórico e proteico que complemente a dieta artesanal com pouco resíduo (IN NATURA) parece ser mais indicado para evitar o agravamento da depleção nutricional em pacientes com tumor colorretal tratados com radioquimioterapia associada.
2. A dieta líquida artesanal, com alimentos IN NATURA e com baixo teor de resíduo, não atinge as recomendações nutricionais preconizadas para um paciente adulto com câncer colorretal e desnutrição proteico-calórica instalada.
3. A dietoterapia para pacientes com câncer colorretal deve incluir cereais integrais, leites e derivados, para se garantir um aporte energético e proteico mais adequado, favorecendo a melhora do quadro nutricional.
4. Os pacientes devem ser estimulados a receber dietas pela via enteral, através de sonda nasogástrica, pois essa é a forma fisiológica de alimentá-los e estimulá-los a contribuir para o seu tratamento, dado o efeito psicológico positivo que ela causa.
5. A terapia nutricional no paciente oncológico deve prevenir ou tratar a desnutrição, modular a resposta orgânica, controlar os efeitos adversos do tratamento e melhorar a qualidade de vida.

Selecione a alternativa correta:

A doença aterosclerótica está relacionada com aumento nas concentrações de homocisteína sérica. Quais as vitaminas deficientes estão relacionadas com a hiperhomocisteinemia?

A desnutrição é um estado mórbido secundário a uma deficiência ou excesso, relativo ou absoluto, de um ou mais nutrientes essenciais. É correto afirmar:

A implementação da terapia nutricional enteral no paciente crítico deve ocorrer em curto espaço de tempo. Desse modo, é exigência primária para o início da sua administração: