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As doenças da vesícula biliar incluem a : colelitíase, a colecistite, a colangite aguda e a colangite esclerosante.
Com relação a essas doenças é correto afirmar que:

  1. Na colelitíase há a formação de cálculos biliares (pedras de colesterol não pigmentadas, composta por colesterol, bilirrubina e sais de cálcio) na ausência de infecção da vesícula biliar.
  2. Na colecistite há inflamação da vesícula biliar que pode ser aguda ou crônica.
  3. Na colangite aguda há inflamação dos ductos biliares, sendo necessário uso de antibióticos.
  4. A colangite esclerosante pode resultar em sepse e insuficiência hepática.
A
Apenas os ítens II e III estão corretos.
B
Apenas os ítens I e III estão corretos.
C
Apenas os ítens I e IV estão corretos.
D
Apenas os ítens II e IV estão corretos.
E
Todas as alternativas estão corretas.
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Sobre a definição da DRC, assinale a alternativa correta.

I- Trata-se de uma doença clinicamente caracterizada por anormalidades da estrutura e/ou da função renal com taxa de filtração glomerular (TFG) menor que 60 ext{ ml/min/1,73 m}^2, que permanece por três meses ou mais, e albuminúria maior ou igual a 30 ext{ mg/g}.

A
Trata-se de uma doença clinicamente caracterizada por anormalidades da estrutura e/ou da função renal com taxa de filtração glomerular (TFG) menor que 60 ext{ ml/min/1,73 m}^2, que permanece por três meses ou mais, e albuminúria maior ou igual a 30 ext{ mg/g}.
B
A DRC é caracterizada por anormalidades apenas da função renal com taxa de filtração glomerular (TFG) maior que 60 ext{ ml/min/1,73 m}^2, que permanece por três meses ou mais, e albuminúria maior ou igual a 30 ext{ mg/dia}.
C
A DRC caracteriza-se por anormalidades da estrutura e/ou da função renal com taxa de filtração glomerular (TFG) menor que 60 ext{ ml/min/1,73 m}^2, que permanece por 20 dias ou mais.
D
A DRC não é clinicamente caracterizada por anormalidades da taxa de filtração glomerular (TFG).
E
Trata-se de uma doença caracterizada por anormalidades apenas da estrutura renal com taxa de filtração glomerular (TFG) maior que 98 ext{ ml/min/1,73 m}^2, que permanece por um mês ou mais, e albuminúria maior ou igual a 30 ext{ mg/dia}.
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A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) contribui para a diminuição da Pressão Arterial. Entre os alimentos que podem ser utlizados com maior frequência estão:

A
Peixe, cereais integrais e nozes.
B
Cereais integrais e carne vermelha.
C
Peixe, carne vermelha e alimentos calóricos.
D
Carne vermelha, manteiga e frutas.
E
Peixe, carnes de aves e manteiga.
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Na terapia nutricional das doenças inflamatórias intestinais, objetivando a remissão das mesmas, deve-se empregar:
A
Nutrição enteral
B
Menor fracionamento das refeições
C
Dieta oral exclusiva
D
Dieta rica em fibras
E
Dieta hipoprotéica
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Assinale a resposta incorreta:

A

Esses programas promovem perda de peso maior em um pequeno prazo de tempo.

B

Essas dietas beneficiam pacientes com sobrepeso e obesidade com uma rápida perda de peso, levando, assim, à diminuição das comorbidades.

C

Essas dietas não demonstram benefícios em pacientes eutróficos, pois levam à maior perda de massa magra.

D

Essa dieta deve ser prescrita com cautela, sabendo que existem contraindicações, como pacientes com insuficiência renal crônica, doença hepática e outros.

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Dessa maneira qual a recomendação segundo as DRIS do consumo de água para crianças de 7 a 12 meses de idade?

A
0,5L/dia
B
1,2 L/dia
C
0,3L/dia
D
0,8L/dia
E
0,1 L/dia
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Alguns fatores presentes na dieta habitual podem alterar as concentrações plasmáticas de colesterol. Assinale a alternativa que apresenta fatores de redução das concentrações plasmáticas de colesterol:

A
Ingestão dietética reduzida de gorduras totais e ingestão adequada de fibras dietéticas.
B
Ingestão reduzida de gorduras saturadas e redução da proteína de baixo valor biológico.
C
Diminuição da ingestão de fibras dietéticas e alta ingestão de colesterol dietético.
D
Redução de colesterol dietético e aumento da ingestão de alimentos protéicos.
E
Ingestão dietética reduzida de gorduras monoinsaturadas e baixa ingestão de fibras dietéticas.
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Com relação à obesidade infantil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A Acantose nigricans é prevalente em pacientes com DM tipo II, em que a hiperpigmentação e hiperceratose advêm da resistência à insulina.
( ) A avaliação da composição corporal inclui pregas cutâneas, circunferências e cálculos, em contrapartida, o IMC não diferencia o peso do edema e dos ossos, nem da hipertrofia muscular.
( ) Para realizar a classificação do estado nutricional, utiliza-se o recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar, conhecer os hábitos alimentares que promovem comportamentos obesogênicos.
( ) Na anamnese nutricional, é dispensável o questionamento sobre os horários e locais de refeição, fracionamento e quantidade e qualidade das refeições.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - F - V.
B
V - F - F - F.
C
F - F - V - F.
D
V - V - V - F.
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Pergunta 8

Considere a seguinte situação: paciente do sexo masculino, 62 anos, IMC 23 kg/m2, portador de hipertensão arterial, não possui dentição completa por isso não tolera bem alimentos mais sólidos. Foi admitido na unidade hospitalar para realização de cateterismo. Quais as características da dieta recomendadas a este paciente?

A
Hipossódica
B
Hipercalórica
C
Incorreta: Pastosa
D
Branda
E
Hipossódica branda
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Considerando as características das fórmulas enterais, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada uma das assertivas abaixo:

  • ( ) Dietas normocalóricas apresentam densidade calórica entre 0,9 e 1,25 Kcal/mL.
  • ( ) Dietas com maiores densidades calóricas apresentam menores quantidades de água.
  • ( ) Dietas poliméricas apresentam especialmente as proteínas na forma intacta.
  • ( ) Dietas enterais contendo 300 a 350 mOms/Kg de água são consideradas isotônicas.
A
V - Dietas normocalóricas apresentam densidade calórica entre 0,9 e 1,25 Kcal/mL.
B
V - Dietas com maiores densidades calóricas apresentam menores quantidades de água.
C
V - Dietas poliméricas apresentam especialmente as proteínas na forma intacta.
D
V - Dietas enterais contendo 300 a 350 mOms/Kg de água são consideradas isotônicas.
E
F - Todas as assertivas são falsas.
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