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Qual das alternativas abaixo apresenta a melhor classificação para os casos descritos?
Pelas definições recentes, indique um aspecto correto para o conceito de “alimentação saudável e adequada”
Prática alimentar adequada aos aspectos biológicos, sem considerar os demais
É um direito das pessoas mais vulneráveis
Independente do modo de produção e não se preocupa com a sustentabilidade
Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer
A forma como o alimento é produzido (sementes, água, solo, etc.) não precisa ser considerada, visto que a produção em larga escala e com uso de defensivos agrícolas é permitida e comumente utilizada
Sobre os lactentes e pré-escolares, está correto afirmar que:
Para os lactentes, não há diferenças entre a oferta do leite materno ou da fórmula láctea do ponto de vista da formação de hábitos alimentares.
As crianças já nascem com predisposição para preferir substâncias doces, sendo essas preferências associadas ao processo evolutivo.
Quanto ao sabor, não há diferença se a criança recebe o leite materno ou a fórmula láctea, visto que a fórmula busca reproduzir fielmente o leite materno, incluindo, entre os quesitos, o sabor.
Enquanto estão sendo amamentados ou recebendo fórmula láctea, as crianças ainda não estão formando hábitos alimentares, pois ainda não há contato com o alimento.
As crianças possuem proteção legal quanto as informações veiculadas na mídia, sendo proibidos comerciais de alimentos ultraprocessados de baixo valor nutricional na televisão brasileira.
A educação nutricional tem sido apontada como importante estratégia de ação, no campo da educação em saúde, a ser adotada prioritariamente em saúde pública para conter o avanço da ocorrência dos agravos que sobrecarregam o sistema de saúde.
Seu foco principal na saúde é?
As entidades frequentemente despendem recursos ou contraem obrigações com a aquisição, o desenvolvimento, a manutenção ou o aprimoramento de recursos intangíveis.
Com relação aos ativos imobilizado e intangível, considerando os preceitos da NBC TSP 07 e NBC TSP 08, assinale a alternativa que não apresenta exemplos de itens que se enquadram nessa categoria.
Marque a alternativa correta com relação ao Direito humano à alimentação adequada (DHAA).
A alimentação adequada e saudável é um dos direitos fundamentais da humanidade, que foram definidos por um pacto mundial, do qual o Brasil é signatário, e está consagrado na Constituição Federal.
Não é obrigação do Estado promover o DHAA, mas sim de cada família em particular.
O Estado não precisa proteger o DHAA, pois essa é uma obrigação do prefeito de cada município.
O DHAA não é um direito de todos, mas sim dos indivíduos que contribuem para uma sociedade mais igualitária.
Vários conceitos de Nutrição e atenção à saúde estão relacionados ao DHAA mas a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), em especial, não diz respeito aos princípios do DHAA, e sim, somente à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
Como a cultura alimentar influencia a desnutrição?
Não possui influência
Pode contribuir para a desnutrição
Reduz os casos de desnutrição
Aumenta a quantidade de alimentos disponíveis
Em um ambulatório de obesidade, o nutricionista estava com dificuldade para ajustar suas orientações à intenção e adesão ao tratamento por parte dos seus pacientes. Deste modo, ajude-a a relacionar a percepção deles ao determinante baseado no modelo das crenças em saúde.
- O grupo tem dificuldade para enxergar o risco de uma Síndrome metabólica ou Doença cardiovascular, a partir dos hábitos que possuem hoje.
- Alguns pacientes apresentam diversas dificuldades para adotar o hábito de consumir FLV (frutas, verduras ou legumes) diariamente e com a frequência necessária.
Considerando os conceitos de Educação em Saúde e de Educação Alimentar e Nutricional trabalhados nesta Unidade, indique a seguir um obstáculo que pode ser vivenciado para a realização de atividades coletivas pautadas nesses conceitos.
Formação acadêmica pautada na abordagem crítico-reflexiva.
Necessidade de aprofundamento teórico sobre o conteúdo trabalhado e de clareza sobre os métodos utilizados.
Facilidade de trabalhar em equipe, permitindo a construção do diálogo e conhecimento crítico aos usuários.
Facilidade e disponibilidade interna para estabelecer diálogo com os gestores e colegas de profissão.
Apresentar postura de facilitador da aprendizagem, considerando os vários pontos de vista e conhecimento de cada uma das pessoas.