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Quando a criança está em ambiente escolar ela está suscetível a ser influenciada sobre suas escolhas, uma vez que ela passa a se relacionar com outras crianças/pessoas com hábitos diferentes, sobretudo em escolhas alimentares e sociais.
Sobre a educação nutricional nas escolas Assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
- ( ) o ambiente escolar tem obrigatoriedade na formação e na ampliação do conhecimento e práticas que promovam a educação nutricional.
- ( ) é de atribuição das entidades executoras entre o Estado, Município, Distrito Federal e Escolas Federais, proporcionar a Educação Nutricional nas Escolas
- ( ) é de obrigação completa e dos pais a formação dos hábitos alimentares das crianças.
- ( ) o hábito alimentar escolar influencia no hábito alimentar e casa.
- ( ) A Lei no 11.947/2009 do PNAE dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica pública.
105- (UniFMU-SP) O caminho dos espermatozoides produzidos nos testículos é:
Próstata, vesícula seminal e uretra;
Túbulos seminíferos, epidídimo, canal deferente e uretra;
Túbulos seminíferos, próstata e vesículas seminais;
Epidídimo, túbulos seminíferos, uretra e canal deferente;
Canal deferente, túbulos seminíferos e uretra.
Qual é a principal finalidade do uso de aditivos em concretos?
Aumentar a resistência à compressão do concreto.
Reduzir o tempo de cura do concreto.
Melhorar as propriedades do concreto, como trabalhabilidade e durabilidade.
Diminuir o custo dos materiais utilizados na obra.
Qual é o propósito de estabelecer procedimentos de registro e documentação no HACCP?
Registrar cada mecanismo utilizado para avaliar se um CCP ou risco está sob controle
Estabelecer limites críticos para cada medida preventiva monitorada dos CCPs
Identificar pontos críticos de controle no processo
Estabelecer ações corretivas quando ocorrem desvios dos limites críticos
As modernas legislações dirigidas ao controle sanitário de alimentos exigem a execução de programas de autocontrole como requisitos básicos para a garantia da inocuidade dos produtos expostos ao consumo da população.
Sobre os programas de autocontrole, analise as afirmativas.
- I. APPCC é um pré-requisito básico para a implantação das BPF e PPHO.
- II. APPCC é uma ferramenta de controle das condições críticas do ambiente, das instalações e da higiene.
- III. BPF é um conjunto de normas referentes ao processo e procedimentos corretos que devem ser seguidos na preparação e industrialização de alimentos.
- IV. PPHO inclui o desenvolvimento de um plano escrito de normas que devem ser monitoradas de forma rotineira, prevendo ações corretivas em caso de desvios dos limites estabelecidos no programa.