Questões

Em intervenções nutricionais, a classificação dos indivíduos nos estágios de mudança [modelo transteórico] permite direcionar melhor as ações e metas para cada indivíduo, considerando que estes apresentam diferentes percepções e motivações para realizar mudanças em sua dieta ou em seu estilo de vida (BRASIL, 2014, p. 80). Sobre estágio de mudança e ações a serem realizadas pelo nutricionista, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

1. Para um paciente que se encontra no estágio de ação, uma das estratégias a ser usada é fornecimento de materiais individualizados e estratégias práticas.

2. Com um paciente em estágio de pré-contemplação, nutricionista pode utilizar como estratégia estabelecimento de metas e objetivos específicos para mudanças de hábitos.

3. Definir um plano de ação de 30 dias é uma estratégia que nutricionista poderá adotar com um paciente.

Sobre as práticas integrativas e complementares em saúde (PICS):

Analise as afirmativas marque V para verdadeiro e F para falso a seguir assinale a alternativa correta.

• ( ) São procedimentos que empregam artifícios fundamentados em saberes tradicionais, voltados a precaver inúmeras patologias, desde uma depressão e hipertensão até casos mais graves.
• ( ) Podem ser utilizadas com artifícios de apoio em casos de terapias paliativas, de certas patologias crônicas, entre outros casos que a terapia convencional já desacreditou.
• ( ) As PICS tiveram seu início de atendimento pela principal porta de entrada do SUS, que é a Atenção Básica, sendo cuidadas pelas secretarias estaduais e municipais.

O sistema nervoso autônomo (SNA) é responsável por inervar quais estruturas?

O maior sinal de deficiência de vitamina K no organismo é a hemorragia que, em casos graves, pode causar uma anemia fatal. Para prevenir sua deficiência, deve-se ingerir boas fontes alimentares de vitamina K, como:

Qual das alternativas abaixo apresenta as melhores fontes alimentares de vitamina K?

O tratamento para promoção ou prevenção da obesidade se dá por meio, exceto:

Com base nas orientações para consumo de micronutrientes por crianças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

A clara do ovo, por sua coloração, é uma ótima fonte de vitamina A e deve ser oferecida à criança diariamente, juntamente com outras fontes dessa vitamina, como vegetais brancos (repolho, abobrinha...) e carnes.

Recomenda-se a ingestão diária de duas porções de leite e derivados de leite (queijo, iogurte natural...) para alçar a recomendação de cálcio. Fontes vegetais de cálcio também podem ser indicadas, como brócolis, feijão, gergelim, além de fontes animais como ovo e peixes.

Caso a criança rejeite a carne vermelha, ela deve ser encorajada ingerir apenas o caldo, visto que é considerado uma fonte rica em ferro.

Para a mudança construtiva de comportamento alimentar, o profissional nutricionista deve conhecer ferramentas de motivação apropriadas para estimular novas escolhas. Sobre essas ferramentas, avalie a afirmativa: "É um estilo de conversa colaborativo usado no processo de aconselhamento cujo objetivo principal é favorecer um diálogo entre o profissional e o paciente que desperte a motivação para a mudança de determinado comportamento". Refere-se à (ao):

A fenilcetonúria (PKU) é diagnosticada na triagem neonatal por meio do teste do pezinho. Assim, para controle da doença, é necessário monitorar e restringir o consumo do aminoácido fenilalanina (Phe). Com relação à PKU, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) Os níveis de Phe ≥ a 10 mg/dL em dieta normal e todos os que apresentarem níveis de Phe entre 8 mg/dL e 10 mg/dL persistentes (pelo menos em três dosagens consecutivas, semanais, em dia normal) precisam manter uma dieta restrita em Phe.

( ) A realização de uma dieta isentas de alimentos de origem animal e restrita em alimentos de origem vegetal que contenham alta concentração de Phe.

( ) A suplementação da tirosina e de fórmulas específicas é desnecessário.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: