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Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a função da reidratação após o exercício físico:

A
A principal função da reidratação após os exercícios é a reposição dos substratos durante a prática.
B
Logo após o exercício físico, o atleta ou praticante deve ingerir no mínimo dois litros de água.
C
Independentemente da duração, é sempre recomendado a ingestão de bebidas hidroeletrolíticas após o exercício.
D
O atleta deve ingerir uma pequena quantidade de líquido após o exercício.
E
Tem como principal objetivo restaurar a quantidade de fluido no sangue.
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Para garantir uma boa termorregulação corporal em climas frios, é importante que soldados consumam alimentos com alto teor de:

A
Ferro
B
Zinco
C
Magnésio
D
Potássio
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Suplementos alimentares são muito utilizados por praticantes de atividade física, muitas vezes utilizados sem prescrição nutricional e consumidos de forma incorreta. Dentro deste cenário, assinale a alternativa incorreta:
A
Em relação aos carboidratos, o principal objetivo das refeições anteriores ao treinamento é manter os níveis de proteína muscular dentro da normalidade, evitando o catabolismo proteico.
B
A redução da resposta de síntese de proteína muscular pode ocorrer devido a um baixo consumo de proteínas, principalmente na redução de aminoácidos não essenciais, fundamentais na captação e regeneração muscular.
C
Independentemente do exercício físico realizado e de sua intensidade, é recomendado uma ingestão de proteínas maior que 3 g/kg de peso corporal dia, a fim de aperfeiçoar a hipertrofia muscular.
D
É recomendado um aumento na ingestão de lipídios poli-insaturados, já que no processo pós-exercício intenso ocorre imunossupressão por meio da diminuição da expressão de fatores pró-inflamatórios.
E
A pré-hidratação, para que o indivíduo inicie o exercício hidratado e com níveis adequados de eletrólitos deve acontecer bem antes da sessão de exercício, a fim de garantir a absorção de líquidos e a produção de urina em níveis normais.
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Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis:

A

Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K

B

riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico

C

cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico

D

vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina

E

vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina

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Os carboidratos podem ser classificados de acordo com o tamanho do carboidrato e de acordo com a sua digestibilidade.
Sobre os carboidratos formados por cadeias curtas de monossacarídeos, assinale a alternativa:

A
Monossacarídeos.
B
Oligossacarídeos.
C
Dissacarídeos.
D
Polissacarídeos.
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A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:



I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.

II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.

III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo.

IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades.

V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações.

A
somente as alternativas II, IV e V estão corretas
B
somente as alternativas II e III estão corretas
C
somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
D
todas as alternativas estão corretas
E
somente as alternativas II, III e V estão corretas
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Avalie as afirmativas a respeito dos Carboidratos e performance física. É correto apenas o que se afirma em:

A
I, II e IV
B
I e II
C
I, III e IV
D
II e IV
E
II, III e IV
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Veja as seguintes afirmativas sobre recursos ergogênicos indicados para aumento da promoção de perda de peso:


I. A suplementação de picolinato de cromo não costuma apresentar benefícios para lipólise.

II. O aumento da ingestão de gorduras de cadeia média (TCM) pode auxiliar na redução de peso corporal, quando bem computada na dieta de esportistas.

III. A suplementação de carnitina parece somente ser eficiente quando combinada com cafeína na forma anidra.

IV. A suplementação de cafeína até 6mg/Kg/dia costuma ser segura, contanto que o consumidor não tenha comorbidades ou doenças crônicas como distúrbios gastrointestinais, renais e cerebrocardiovasculares

A
I, II e IV são verdadeiras.
B
I II são falsas.
C
II, III e IV são verdadeiras.
D
I, II e III são verdadeiras.
E
Apenas a II é falsa.
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Qual das opções não é considerada uma manifestação nos casos de desidratação?

A
Urina diluída.
B
Boca seca.
C
Olho fundo.
D
Cefaleia.
E
Pouca quantidade de urina.
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No intestino delgado, as moléculas maiores de gordura são emulsificadas pela ação de ácidos biliares, tornando esses glóbulos mais acessíveis à digestão pela:

A

Pepsina

B

Enteroquinase

C

Lipase gástrica

D

Lipase pancreática

E

Desoxirribonuclease

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