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Assim como a alanina e a glutamina, o lactato também pode ser convertido em piruvato, e este em glicose, para manutenção da glicemia. A formação de glicose a partir do lactato denomina-se:

A
Ciclo de Krebs.
B
Ciclo da Alanina.
C
Ciclo das Pentoses.
D
Ciclo de Cori.
E
Ciclo das Riboses.

Leia o trecho de texto a seguir: “[Conforme Coyle, os] alimentos ricos em carboidratos como batatas, massas, aveia e bebidas esportivas com índice glicêmico moderado e alto são boas fontes de carboidratos para a síntese de glicogênio muscular e devem ser a primeira escolha de carboidratos nas refeições de recuperação”. Considerando os conteúdos do texto-base O uso do carboidrato antes da atividade física como recurso ergogênico: Revisão sistemática sobre o uso e de carboidratos durante o esforço físico, é correto afirmar que:

A
Deve-se consumir carboidratos com uma proporção maior de frutose.
B
Carboidratos em forma de bebidas esportivas geram menor desconforto gástrico.
C
Os suplementos devem ter alto teor de nutrientes por litro de fluido (alta osmolaridade).
D
Deve-se ingerir o suplemento quando ele estiver na temperatura morna, próxima de 16°C.
E
Recomenda-se a administração de grandes quantidades de suplemento por minuto de prova.

Considerando momentos de competição nas modalidades de resistência, no dia anterior, devem ser oferecidas de seis a oito refeições ricas em carboidratos, evitando alimentos que provocam flatulência e/ou novos alimentos que não fazem parte do hábito alimentar do atleta.

Assinale a alternativa que corresponde ao índice glicêmico correspondente ao tipo de carboidrato que deve ser fornecido no dia anterior ao da competição:

A
Alto índice glicêmico.
B
Baixo a médio índice glicêmico.
C
Baixo índice glicêmico e baixa carga glicêmica.
D
Médio a alto índice glicêmico.

Qual é o papel da alimentação balanceada em relação aos suplementos alimentares?

A
A alimentação balanceada não é necessária se tomar suplementos
B
Os suplementos devem substituir refeições balanceadas
C
Os suplementos são complementos à alimentação saudável
D
Suplementos são mais eficazes que uma alimentação equilibrada

Esses componentes alimentares são exemplos de antioxidantes alimentares com ampla literatura sobre sua ação benéfica no combate/redução do estresse oxidativo. Representam alguns dos principais componentes antioxidantes alimentares de acordo com a maioria das pesquisas:

A

Vitamina A, Vitamina D e Zinco.

B

Vitamina B12, Vitamina K e Ferro.

C

Vitamina E, Vitamina C e Selênio.

D

Apenas Vitamina C.

Os corantes são classificados como corantes básicos e ácidos, sendo assim, para a coloração de uma célula, é utilizado
A
corante ácido-ácido com elementos ativos ácido e básico.
B
corante ácido-básico com elementos ativos ácido e básico.
C
corante básico-básico com elementos ativos básicos.
D
corante neutro com elementos ativos básicos.

A prática de atividade física em jejum pode trazer algumas consequências para atletas ou pessoas fisicamente ativas. Uma dessas possíveis consequências é:

A

Utilização das reservas de glicogênio para o fornecimento de energia.

B

Aumento da massa muscular.

C

Utilização das reservas proteicas para o fornecimento de energia.

D

Melhora na performance atlética.

Sobre a creatina, analise as seguintes afirmações:

As necessidades de creatina giram em torno de 2 g/dia para repor a creatina catabolizada, sendo que o que não for consumido na dieta será sintetizado endogenamente.

Para excreção da creatina, ocorre a conversão para creatinina, formada em grande parte pelo músculo, atingindo a circulação por difusão simples, é filtrada pelos glomérulos e, posteriormente, excretada pela urina.

A ação antioxidante é um dos possíveis efeitos ergogênicos da creatina.

O aumento da massa corporal gorda é um dos possíveis efeitos ergogênicos da creatina.

O aumento da força é um dos possíveis efeitos ergogênicos da creatina.

A recuperação entre esforços repetidos de alta intensidade é um dos possíveis efeitos ergogênicos da creatina.

A
Todas as afirmações estão corretas.
B
As afirmações 1, 2 e 3 estão corretas.
C
As afirmações 3, 4 e 5 estão corretas.
D
As afirmações 2, 4 e 6 estão corretas.

As refeições pré-treinos devem ser realizadas com o intuito de aumentar o conteúdo de glicogênio muscular, garantindo um ótimo desempenho durante o exercício. Contudo, o tempo da refeição deve ser levado em consideração para que não promova um desconforto gástrico (gastroparesia) no praticante.

Considerando um indivíduo de 75 ext{ kg}, praticante de Crossfit, qual a recomendação de carboidratos ( ext{g/kg}) que deve ser realizada 2 horas antes do treino?

A
375g
B
150g
C
100g
D
75g
E
225g

Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente o motivo pelo qual atletas mais condicionados requerem menos proteína do que os iniciantes:

A
Atletas mais condicionados só necessitam da ingestão de carboidratos.
B
Atletas mais condicionados não conseguem reaproveitar os aminoácidos.
C
Atletas mais condicionados não devem se preocupar com a dieta.
D
Atletas mais condicionados utilizam outros nutrientes, como minerais e água como fonte de energia para a prática de exercícios.