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O termo 'conflito' significa enfrentamento, falta de pressupõe as diferenças de percepções a respeito de um mesmo tema. Nas relações humanas é inevitável que não haja conflitos, mas há sempre uma forma de gestão para manter os conflitos em níveis aceitáveis. Sobre a existência de uma terceira pessoa alheia ao conflito, que atua como uma espécie de 'facilitador', sem na decisão final das partes, assinale a alternativa:
Não cabe ao Estado instituir imposto sobre: circulação de mercadorias. transmissão causa mortis e doação, de quaisquer bens e direitos. prestação de serviços de comunicação. prestação de serviços de transporte municipal. prestação de serviços de transporte interestadual.
O monitoramento dos fatores do crescimento microbiano é essencial no controle das Doenças Transmitidas por Alimentos. Assinale a alternativa que contenha a sequência CORRETA de cima para baixo:
- Fator intrínseco ( ) Umidade relativa
- Fator extrínseco ( ) Temperatura de armazenagem
- ( ) pH
- ( ) Potencial de oxirredução
- ( ) Atividade de água
Foi noticiado um surto de intoxicação alimentar na cidade de Batatais, no interior de São Paulo, que levou 50 pessoas que comeram em um mesmo restaurante a procurarem o pronto socorro. Foram necessárias 21 internações e, infelizmente, um senhor de 55 anos faleceu. Segundo informações, embora ainda não confirmadas, a causa da morte seria uma maionese caseira, ou seja, produzida no próprio restaurante. Qual o micro-organismo envolvido nessa toxinfecção alimentar?
O que pode causar conflitos interpessoais?
Diferenças de opinião sobre questões religiosas.
Diferenças de opinião sobre questões políticas.
Diferenças de opinião sobre questões pessoais, como a divisão de tarefas domésticas ou como passar o tempo juntos.
Diferenças de opinião sobre como uma sala de aula deve ser administrada.
Psicrotróficos são microrganismos mesófilos que se multiplicam
na ausência de oxigênio.
em pH abaixo de 4,5.
em temperatura de refrigeração.
em temperatura entre 55°C e 65°C.
em alimento com atividade de água inferior a 0,80.
Os protozoários são seres que apresentam as seguintes características:
Podem ser uni ou pluricelulares. Os pluricelulares apresentam um conjunto de filamentos formando seu corpo. Reproduzem-se por meio de esporos. São decompositores.
São unicelulares heterótrofos. Suas células apresentam núcleo. A maioria se locomove por meio de pseudópodes, cílios ou flagelos.
São unicelulares autótrofos ou heterótrofos, sem núcleo. Podem viver isolados ou formar colônias.
Não são formados por células, não se alimentam, não respiram. Possuem apenas material genético e uma cápsula de proteína.
Quando os microrganismos chegam aos alimentos, se as condições são favoráveis, iniciam sua multiplicação e crescimento, passando por uma série de fases. Avalie as alternativas abaixo e escolha a VERDADEIRA.
Na fase logarítmica, a célula procura adaptar-se ao meio, não havendo crescimento.
Na fase de latência o número de microrganismos permanece constante.
As células viáveis de microrganismos decrescem em ritmo constante durante a fase logarítmica.
Para a conservação dos alimentos é de todo interesse prolongar ao máximo a fase de latência.
A duração da fase de latência independe do tipo de microrganismos e da idade da cultura.