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Qual dos itens a seguir é considerado um requisito básico para instalações industriais segundo o RIISPOA?
Qual é a importância do consumo de alimentos desidratados em atividades ao ar livre?
Facilita a preparação de refeições.
Reduz a necessidade de hidratação.
Aumenta o peso da mochila.
Diminui a resistência física.
O abate humanitário de suínos deve respeitar:
O que é a estocagem a granel de produtos?
Armazenamento em pequenas quantidades
Armazenamento em grandes quantidades não divididas em unidades menores
Armazenamento em caixas individuais
Armazenamento sob a água
Alguns fatores são fundamentais para que o processo digestivo seja eficiente. Assinale a alternativa que apresenta três destes fatores:
As substâncias usadas pelo organismo humano como fonte primária de energia e como principal reserva energética, são:
Sobre o uso de conservantes e antioxidantes, é correto afirmar que:
Conservantes e antioxidantes são completamente naturais e não têm impacto na saúde, já que são derivados exclusivamente de fontes vegetais.
A utilização de conservantes e antioxidantes na indústria alimentícia tem como objetivo prevenir a deterioração de alimentos, mas o uso excessivo desses compostos pode afetar a saúde, como no caso de alergias e reações adversas.
O uso de conservantes e antioxidantes é proibido em alimentos processados, pois esses produtos são prejudiciais à saúde humana.
Conservantes e antioxidantes não afetam a qualidade nutricional dos alimentos e são sempre benéficos, já que evitam a perda de nutrientes durante o armazenamento.
Acerca das características físico-químicas dos alimentos, a capacidade de um alimento em se dissolver em outro alimento é denominada:
Sabe-se que é dever dos governos e dos setores produtivos garantir com responsabilidade: