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Sobre o ensino de Geografia por meio de maquetes é correto afirmar:

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Baseado na classificação do leite pasteurizado avalie as afirmativas abaixo e em seguida marque a alternativa correta: I. O leite tipo A é submetido a um controle mais rigoroso na produção e higienização. II. O leite tipo B é ordenhado nas fazendas e em seguida transportado para a indústria na qual ele será pasteurizado e embalado. III. O leite tipo C é obtido por ordenha manual, pasteurizado e embalado na indústria e apresenta uma menor quantidade de micro-organismos. IV. A classificação do leite pasteurizado em A, B ou C é baseada na sua qualidade microbiológica. É correto apenas o que se afirma em:
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Quando deve ser realizado o monitoramento dos PCCs?

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Questão 7
Sobre aditivos, assinale verdadeiro (V) ou falso (F):

  • ( F ) A definição de aditivos é qualquer ingrediente quando adicionado com o objetivo de modificar suas características organolépticas gerais.
  • ( F ) Os conservantes são substâncias que vão acelerar a ação que os microrganismos e enzimas causam nos alimentos.
  • ( V ) Os ácidos acético, láctico e cítrico são considerados conservantes alimentares.
  • ( ) Os citratos e lactatos são considerados conservantes alimentares.
  • ( ) Os açúcares, sais, álcoois e polióis são considerados conservantes alimentares.
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44- Novo presidente do México, eleito por pequena margem de votos em disputa marcada pela polêmica, chama-se:

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As competências profissionais podem ser definidas como a combinação de conhecimentos, habilidades e atitudes que atuam de forma integrada no desempenho humano no trabalho. Assim, imediatamente, espera-se que as pessoas que desenvolveram mais competências profissionais tenham também um maior desempenho no trabalho.

Neste sentido, está correta a associação:

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Conforme o trecho acima e conteúdo estudado sobre métodos de conservação de alimentos, analise as afirmativas a seguir.
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O movimento político organizado na Bahia em 1798 incluía em seu bojo e na sua liderança mulatos e negros livres ou libertos, ligados às profissões urbanas, como artesãos ou soldados, bem como alguns escravos. “Os conspiradores defendiam a proclamação da República, o fim da escravidão, o livre-comércio – especialmente com a França –, o aumento do salário dos militares e a punição de padres contrários à liberdade.” O texto anterior refere-se à:
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O que acontece com um gás ideal quando a temperatura dobrar a pressão constante?
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A fração de água nos alimentos pode ser representada pela umidade, permitindo classificar os alimentos em perecíveis, semiperecíveis e não perecíveis, tendo em vista a resistência que esses alimentos podem apresentar contra as alterações causadas por microrganismos. Diante desse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:


( ) Os alimentos semiperecíveis são aqueles que contêm um elevado teor de água, superior a 60%, geralmente entre 75 e 90%, constituindo-se o grupo que se altera rapidamente.


( ) Os alimentos não perecíveis ou estáveis são aqueles que apresentam grande resistência ao ataque dos microrganismos por possuírem um teor de umidade baixo, menor que 12%.


( ) Os alimentos semiperecíveis podem permanecer inalterados por longo período de tempo, desde que sejam apropriadamente manipulados e armazenados.


( ) Estão incluídos no grupo dos alimentos perecíveis as farinhas, as leguminosas e o açúcar.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

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