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Nos últimos anos a Nutrição conta com diversas atualizações que trazem contribuições significativas no consumo alimentar da população. Sem dúvidas, o glúten está entre um dos assuntos mais falados, por conta dos efeitos que ele causa e por estar na maioria dos alimentos que consumimos.
Sobre a sua composição e formação, assinale a alternativa correta.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estima que as enfermidades causadas por alimentos contaminados constituem um dos problemas sanitários mais difundidos no mundo de hoje. A garantia de alimentos seguros traz benefícios não só à população que os consome, mas também gera maiores divisas ao país, por meio do aumento da produtividade, competitividade e diminuição de gastos com tratamento médicos de doenças de origem alimentar.
Neste contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A contaminação de um alimento pode se dar por meio de um agente químico, biológico ou físico.
II. As doenças transmitidas são causadas sempre pela contaminação de alimentos com bactérias, fungos e vírus.
No que as famílias e os investidores institucionais aplicam seus recursos?
No pagamento da dívida pública, por meio dos tributos arrecadados pela união.
Na diminuição da dívida pública, com o pagamento dos juros da dívida.
No mecanismo de amortização da dívida pública, com o pagamento dos juros.
No tesouro direto, com a compra e venda de títulos da dívida pública.
No pagamento de juros da dívida, por meio da desvinculação dos recursos da seguridade.
_____________, é o tipo de higienização que é necessário uma abrasão adicional.
Higienização por imersão
Higienização manual
Higienização por meio de equipamentos spray
Higienização por meio de máquinas lava-jato tipo túnel
Higienização por nebulização
Determine a resposta correta que apresenta a norma regulamentadora da BPL:
POPs - Procedimentos operacionais padronizados.
OMS - Organização mundial de saúde.
PELs - Limites de exposição permissíveis.
ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005.
OSHA - Administração de Saúde e Segurança Ocupacional.
A Frequência Cardíaca normal de um adulto em repouso situa-se na faixa de 60 a 100 batimentos por minuto, sendo, geralmente, mais baixa em:
mulheres.
adolescentes.
usuários de cocaína.
pacientes em uso de broncodilatadores.
atletas bem condicionados.
A multiplicação dos microrganismos nos alimentos se dá na presença de alguns fatores. Os nutrientes são utilizados como fonte de energia para o desenvolvimento. Assinale a alternativa que contém as principais fontes de energia para os microrganismos.
Sobre o processo descrito, assinale a alternativa:
Esterilização à plasma.
Processamento por alta pressão.
Campo elétrico pulsado.
Irradiação.