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NUTRICAO E ATENCAO A SAUDE Código da que São objetivos da EPIDEMIOLOGIA, exceto:

A
Avaliar o impacto das ações na situação de saúde.
B
Dar subsídio a formulação, implementação e avaliação de politicas públicas de saúde.
C
Estabelecer protocolos de condutas médicas.
D
Fornecer informações sobre a situação de saúde de uma determinada população.
E
Identificar e descrever os determinantes sociais da saúde.
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Os aminoácidos tornaram-se o principal produto industrial de microrganismos. São exemplos de aminoácidos produzidos amplamente pela indústria:

A
Lisina e metionina;
B
Lisina e ácido cítrico;
C
Metionina e amilase;
D
Glicose isomerase e renina;
E
Renina e Metionina;
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Qual das categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos deve ser utilizada para se verificar a possibilidade de inadequação do consumo de um nutriente para uma pessoa, individualmente?

A
Limite superior tolerável de ingestão (UL).
B
Ingestão dietética recomendada (RDA).
C
Ingestão adequada (AI).
D
Recomendação média estimada (EAR).
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Em relação à anemia ferropriva, quais são os nutrientes diretamente relacionados a esta condição?

A

Cálcio, Ferro Ferroso e Cafeína.

B

Ferritina e Vitaminas do complexo B.

C

Vitamina B12, Ferro e Ácido Fólico.

D

Ácido Fólico, Vitamina C e Folato.

E

Carboidratos, Proteínas e Lipídeos.

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FODMAP é o conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e que podem causar desconforto intestinal.

Como podemos classificar os FODMAP? Assinale a alternativa correta.

A
glicose, frutose, ribose e polissacarídeo
B
amido, glicogênio, monossacarídeos e dissacarídeos
C
oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis
D
polipeptídio, dissacarídeos, maltose e polióis
E
polissacarídeo, maltose, glicose e polióis
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Questão 20. Um paciente chegou a farmácia com a prescrição de dois medicamentos: um contendo tetraciclina e outro à base de gel de hidróxido de alumínio. Provavelmente, este último foi incluído para evitar os efeitos gástricos do antibiótico. O farmacêutico conversou com o médico, alertando-o sobre a associação desses medicamentos pela incompatibilidade:

A
química devido à ação quelante da tetraciclina, resultando em quelato insolúvel com o alumínio do antiácido, não absorvível, diminuindo a eficácia do antibiótico
B
física, pois não há interação entre os componentes
C
biológica, pois ambos os medicamentos atuam no mesmo local
D
química devido à ação quelante da tetraciclina, resultado em quelato insolúvel com o alumínio do antiácido, não absorvível, diminuindo a eficácia do antibiótico
E
molecular, pois a tetraciclina não se liga ao alumínio
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Qual documento, norteador de consumo de alimentos saudáveis e adequados é um marco do Ministério da Saúde junto a EAN?

A
Guia Alimentar para População Brasileira.
B
Marco de Referência em Educação Alimentar.
C
Normativa intersetorial de alimentação e nutrição.
D
Marco de Referência em Educação Alimentar.
E
Cadernos orientativos sobre EAN e receituário saudável.
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Sobre a afirmação acima, avalie as afirmações abaixo.

A

A afirmação I é verdadeira, a afirmação II é verdadeira e a afirmação III é verdadeira.

B

A afirmação I é verdadeira, a afirmação II é verdadeira e a afirmação III é falsa.

C

A afirmação I é falsa, a afirmação II é verdadeira e a afirmação III é verdadeira.

D

A afirmação I é falsa, a afirmação II é falsa e a afirmação III é verdadeira.

E

A afirmação I é falsa, a afirmação II é falsa e a afirmação III é falsa.

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A fisiologia do sistema cardiovascular corresponde aos estudos referentes a composição do órgão coração. Com isso, assinale a alternativa CORRETA que corresponde os tipos de células que constitui o órgão coração.

A
Composto por células que apresentam apenas 1 núcleo (mononucleadas).
B
Composto por células que apresentam apenas citoplasma.
C
Composto por células que apresentam células mononucleadas e multinucleadas.
D
Composto por células que não apresentam núcleo (anucleadas).
E
Composto por células que apresentam vários núcleos (multinucleadas).
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