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Qual dos aminoácidos essenciais de cadeia ramificada tem destaque na ativação do complexo mTORC1?

A
Triptofano.
B
Leucina.
C
Alanina.
D
Valina.
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Sobre o consumo de glutamina, assinale a única alternativa correta:

A
A ingestão de doses de 0,05g/Kg é indicada para aumento de massa livre de gordura em atletas de força.
B
A suplementação isolada de glutamina não costuma ser eficiente em indivíduos que não apresentam estímulo à degradação desse aminoácido.
C
A suplementação de glutamina após o treino de força ou endurance é capaz de reparar microdanos musculares induzidos pelo exercício.
D
A suplementação combinada com glutamato parece ser mais eficiente em atletas de elite.
E
Atletas de elite, com dietas hiperglicídicas, devem necessariamente usar glutamina isolada devido ao alto grau de degradação desse aminoácido.
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No interior do trato digestório, os alimentos percorrem um caminho regulado pelo sistema nervoso e peptídeos ativos. Todo esse trânsito se inicia na boca, quando o alimento é misturado com a saliva, formando o bolo alimentar, que irá progredir para o início do processo digestivo (LUCIF JR., DE ANGELIS, 2008).

Observe as etapas percorridas pelos alimentos e nutrientes no trato digestório:

I- A próxima etapa ocorre no estômago, onde pH é ácido e o suco gástrico auxilia no trabalho de digestão.

II- Após o processo de mastigação e deglutição dos alimentos, o bolo alimentar é impulsionado.

III- No intestino grosso ocorre a maior atividade bacteriana, e as colônias continuam o processo de digestão de alimentos que resistiram às fases anteriores.

IV- O quimo segue para o intestino delgado, onde o pH é básico e os movimentos peristálticos auxiliam na continuidade do processo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta do processo de digestão e absorção:
A
II – I – IV – III.
B
III – II – I – IV.
C
I – IV – III – II.
D
IV – III – II – I.
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A suplementação de nitrato é conhecida devido a seus efeitos na vasodilatação, pressão arterial e maior eficiência no trabalho, podendo melhorar o desempenho esportivo. Sua utilização pode ser via suplementos alimentares ou pelos próprios alimentos.

Assinale a alternativa que corresponde ao alimento considerado fonte de nitrato, usado por muitos atletas para obter os benefícios da vasodilatação.

A
Ovo.
B
Carne vermelha crua.
C
Suco de beterraba.
D
Leite integral.
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Sobre essa divisão, assinale a alternativa correta:

A

Vitaminas lipossolúveis: A (Retinol), D (Colecalciferol), E (Tocoferol) e K (Fitomenadiona), essas vitaminas podem ser armazenadas no corpo em grandes quantidades e podem causar intoxicação.

B

Vitamina hidrossolúveis: Vit B1 (Tiamina), Vit B2 (Riboflavina), Vit B3 (Niacina), Vit B6 (Piridoxina), Vit B9 (Ácido fólico), Vit B12 (Cianocobalamina), Vit B5 (Ácido pantotênico), Vit B7 (Biotina), Vit C (Ácido Ascórbico) e Vitamina A (Retinol). Quase todas estão envolvidas no metabolismo energético.

C

Vitaminas lipossolúveis: A (Retinol), D (Colecalciferol), E (Tocoferol) e B12 (Cianocobalamina), essas vitaminas podem ser armazenadas no corpo em grandes quantidades e podem causar intoxicação.

D

Vitamina hidrossolúveis: Vit B1 (Tiamina), Vit B2 (Riboflavina), Vit B3 (Niacina), Vit B6 (Piridoxina), Vit B9 (Ácido fólico), Vit B12 (Cianocobalamina), Vit B5 (Ácido pantotênico), Vit B7 (Biotina), Vit C (Ácido Ascórbico) e Vitamina K (Fitomenadiona). Quase todas estão envolvidas no metabolismo energético.

E

Vitamina lipossolúveis: Vitamina A (Retinol), Vit B1 (Tiamina), Vit B2 (Riboflavina), Vit B3 (Niacina), Vit B6 (Piridoxina), Vit B9 (Ácido fólico), Vit B12 (Cianocobalamina), Vit B5 (Ácido pantotênico), Vit B7 (Biotina), Vit C (Ácido Ascórbico) e Vitamina A (Retinol). Quase todas estão envolvidas no metabolismo energético.

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Qual é o papel das gorduras na dieta de um atleta?

A

Aumentar a velocidade de digestão

B

Fornecer energia de longa duração

C

Reduzir a resistência à insulina

D

Estimular o crescimento muscular

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Os atletas devem atentar para a qualidade da proteína consumida, sendo esta definida pelo seu perfil de aminoácidos, tanto em tipo, quantidade e proporcionalidade. São exemplos de alimentos fonte de proteína de alta qualidade (alto valor biológico):
A
Carne de frango; iogurte natural integral; clara de ovo.
B
Feijão preto; carne bovina; nozes.
C
Camarão; leite desnatado; soja.
D
Peixe; clara de ovo; lentilha.
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O hmß (beta-hidroxi-beta-metilbutirato) é uma substância que vem sendo estudada desde a década de 90. Sobre ele, sabe-se que:

A
A MAIOR PARTE DAS EVIDÊNCIAS APOIANDO O EFEITO ERGOGÊNICO DO HMß PROVEM DE ESTUDOS COM CONFLITOS DE INTERESSE.
B
O HMß É UM SUPLEMENTO TOTALMENTE SEGURO E SEM EFEITOS COLATERAIS.
C
O HMß É RECONHECIDO PELA ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE COMO UM TRATAMENTO EFICAZ.
D
O HMß NÃO TEM NENHUM IMPACTO NO DESEMPENHO ATLÉTICO.
E
A PESQUISA SOBRE O HMß É AINDA MUITO LIMITADA.
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Acerca disso, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A desidratação (> 2% do peso) pode degradar o desempenho do exercício aeróbio, especialmente em clima quente.
PORQUE
II- Quanto maior o nível de desidratação, maior a tensão fisiológica e o esforço percebido para realizar o mesmo exercício.
A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
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Qual desses alimentos é uma boa fonte de ômega-3, importante para reduzir a inflamação e acelerar a recuperação?

A
Carne vermelha
B
Abacate
C
Salmão
D
Batata frita
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