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São verdadeiras as afirmativas abaixo, exceto:



I. A maioria dos microrganismos patogênicos é classificada como aeróbicos facultativos.

II. A composição nutricional do alimento é importante para o crescimento microbiano.

III. A casca impede o acesso do microrganismo às partes perecíveis da fruta e, por conseguinte, impede o acesso ao nutriente.

IV. A maioria das bactérias patogênicas é mesófila.

V. As bactérias lácticas e fermentativas podem ser benéficas no controle da proliferação dos microrganismos patogênicos.

A
Todas as afirmativas estão corretas.
B
Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.
C
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
D
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
E
Apenas as afirmativas II, IV e V estão corretas.

A fermentação é um dos processos que está envolvido na produção de alimentos por micro-organismos. A fermentação que utiliza carboidratos para gerar etanol e liberar nessa reação dióxido de carbono e energia, e é utilizada na fabricação de pão e vinho é a:

A
Lática
B
Acética
C
Butírica
D
Malolática
E
Alcoólica

Quando o terceiro intervém no processo para discutir a relação jurídica da parte, por ter vínculo de direito conexo e dependente com o deduzido em juízo, haverá:

A
Litisconsórcio
B
Assistência
C
Oposição
D
Intervenção de terceiro prejudicado
E
Intervenção iussu iudicis
No que concerne à legislação e à obrigação tributárias, assinale a alternativa correta.
A
A obrigação tributária principal tem por objeto apenas o pagamento de tributo.
B
Prescrição e decadência de crédito tributário podem ser matéria de lei ordinária.
C
O fato gerador da obrigação acessória é qualquer situação que, na forma da legislação aplicável, impõe a prática ou abstenção de ato que não configure obrigação principal, tal qual a entrega de declarações.
D
A obrigação tributária acessória não pode se converter em obrigação principal.
E
Normas gerais acerca de obrigação tributária podem ser veiculadas por meio de lei ordinária.

Lei municipal, contrariando a Constituição Federal, institui imposto sobre operações de circulação de livros e jornais. De acordo com o sistema de controle de constitucionalidade, essa lei municipal:

A
É válida, pois o ICMS é da competência municipal.
B
É válida e constitucional, devido à competência residual do Município.
C
É inconstitucional, passível de controle difuso de constitucionalidade.
D
É passível de controle concentrado apenas, mediante ação declaratória de inconstitucionalidade, perante o Supremo Tribunal Federal.

Segundo o IBGE (2019), no município de Tuparendi, durante o ano de 2019, foram ordenhadas 5.177 vacas que produziram 25.550.000 de litros. A média por animal situou-se próxima a 16 litros diários. Para os produtores de leite, a mastite bovina é uma doença que, juntamente com a tristeza parasitária, causa grandes prejuízos econômicos e sanitários. Considerando apenas os casos de mastite que são diagnosticados nas propriedades rurais, é correto afirmar que os microrganismos mais frequentemente envolvidos nos casos da mastite de origem exógena são:

A
Brucella abortus e Mycobacterium bovis.
B
Staphylococcus aureus e Streptococcus spp.
C
Listeria monocytogenes e Salmonella dublin.
D
Mycoplasma bovis e Escherichia coli.
E
Coynebactreium bovis e Streptococcus uberis.
Leia as afirmativas a seguir: I. Fibras são formados por unidades de glicose unidas por ligações II. o processo de digestão das fibras se inicia na boca com ação da amilase salivar. III. As fibras alimentares são distinguidas pela sua capacidade de solubilização em sendo classificadas em insolúveis e consumo adequado de fibras na alimentação diária tem sido associado ao agravamento de doenças, como câncer de cólon, diverticulite, diabetes e Marque a alternativa correta:
A
Todas as afirmativas estão corretas.
B
Estão corretas as afirmativas III. apenas
C
Está correta a afirmativa II.
D
Estão corretas as afirmativas e III. apenas
E
Nenhuma afirmativa está correta.

Dentre as opções apresentadas, qual apresenta a caracterização do micro-organismo associado a essa doença transmitida por alimentos?

A

O Staphylococcus aureus é uma bactéria esférica, no formato de bastonete, classificado como gram-negativa. É a espécie que apresenta maior potencial patogênico para o ser humano;

B

O Staphylococcus aureus é uma bactéria esférica, do grupo dos cocos gram-positivos. É a espécie que apresenta maior potencial patogênico para o ser humano;

C

O Staphylococcus aureus é um vírus. É considerado a espécie que apresenta maior potencial patogênico para o ser humano.

Derivado da palavra latina conflictus, conflito é a discordância sobre determinado assunto. Com base nos estudos realizados na disciplina de Resolução de Conflitos, leia e analise as assertivas abaixo, identificando-as como verdadeiras (V) ou falsas (F), quanto ao entendimento que devemos ter em relação ao “conflito”.

A
A assertiva é verdadeira.
B
A assertiva é falsa.
Ao oferecer denúncia pela prática de homicídio duplamente qualificado, o Ministério Público requereu a decretação da prisão preventiva de João.
A
caso João seja primário e tenha bons antecedentes, a prisão preventiva não poderá ser decretada.
B
caso o Juiz decrete a prisão preventiva, poderá depois revogá-la se, no correr do processo, verificar a falta de motivo para que subsista, bem como de novo decretá-la, se sobrevierem razões que a justifiquem.
C
se João responder preso ao sumário da culpa, no caso de ele vir a ser pronunciado o Juiz não precisará fundamentar a manutenção de João na prisão.
D
como se trata de crime grave, este é fundamento suficiente para a decretação da prisão.
E
em razão do in dubio pro reo, a decisão que denegar a prisão preventiva não precisa ser motivada.