Questões
Pratique com questões de diversas disciplinas e universidades
1.769 questões encontradas(exibindo 10)
O aprofundamento da crise brasileira nos anos 90 se deve a escolha do governo de adotar um sistema de desenvolvimento econômico baseado nos princípios _______________.
Sobre a RDC 24/2010 que regulamenta a publicidade de alimentos no Brasil, assinale a alternativa incorreta.
A RDC 24/2010 passou por modificações antes de sua aprovação, pois sua versão original regulamenta a publicidade de ultraprocessados sem necessidade. O marketing não faz estímulo ao consumo do produto e contém todas as informações necessárias para o consumidor realizar uma compra consciente.
Uma das principais partes partes excluídas da RDC 24/2010 era a regulamentação do marketing de ultraprocessados para crianças, o que é contraditório ao argumento de interferência na liberdade de escolha do consumidor, já que nessa faixa etária as compras são realizadas por pais ou responsáveis.
Os alimentos que entram na categoria que sofreria a regulamentação são os que o consumo excessivo está relacionado a problemas de saúde. Entretanto, a intervenção é apenas na publicidade que estimula o seu consumo, ou seja, a oferta desses alimentos permaneceria inalterada. Com isso, a possibilidade de escolha do consumidor não sofreria influência.
Os que se opõem a regulamentação da publicidade utilizam esse argumento para justificar suas ações, passando a imagem de protetores dos interesses da população, quando na verdade são representantes do setor privados de alimentos e bebidas não-alcoólicas.
A globalização influenciou as tradições alimentares em várias partes do mundo. Qual mudança alimentar tem sido observada em muitos países devido à influência de dietas ocidentais?
Redução do consumo de ultraprocessados
Aumento do consumo de fast food e bebidas açucaradas
Adoção de dietas mais ricas em fibras
Aumento do consumo de alimentos integrais
Redução do consumo de sal
A incorporação de alimentos locais e sazonais é uma prática comum em dietas tradicionais. Qual é um benefício do consumo de alimentos sazonais e locais?
Maior dependência de conservantes químicos
Melhoria no valor nutricional e frescor dos alimentos
Maior custo para a produção agrícola
Necessidade de importação de alimentos
Aumento no uso de alimentos industrializados
O comer intuitivo é um conceito crescente que promove uma relação saudável com a alimentação. Qual é um dos princípios centrais do comer intuitivo?
Contar calorias diariamente
Respeitar os sinais de fome e saciedade do corpo
Evitar todos os tipos de carboidratos
Focar exclusivamente na perda de peso
Seguir um plano alimentar rigoroso
O que significa Neofobia alimentar?
É bem presente em idosos principalmente naqueles que já apresentam um quadro de depressão bem estabelecido.
Acontece com frequência em idade pré-escolar como o receio de experimentar novos alimentos.
É uma característica frequente na gestação, onde a mulher tem o pensamento de que deve “comer por dois”, já que está gerando uma nova vida.
É uma característica muito comum na adolescência, visto que esta é uma fase de intensas mudanças físicas e emocionais.
A Neofobia alimentar significa que o indivíduo costuma consumir apenas alimentos do mesmo grupo, como por exemplo: frutas.
bancária e de repente estar sentado em uma roda, sem um material pronto e aberto a acolher as demandas e os saberes do outro.
Principalmente porque não teremos todas as respostas e isso nos coloca em uma posição vulnerável. É preciso muita coragem e humildade
para se colocar ao lado e não acima do outro. Mas temos certeza que vocês têm esse potencial! O trecho apresentado
se refere a qual concepção de educação?
Em relação à institucionalização da Educação Popular em Saúde, em que ano foi estabelecida a primeira estrutura governamental que visava fortalecer e qualificar o controle social na saúde e incorporar o conceito como referencial?
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende crianças, adolescentes e adultos fornecendo alimentação escolar no Brasil. Suas diretrizes são fundamentais para as discussões sobre essa política e decifrá-las favorece a atuação profissional em alimentação escolar.
São diretrizes do PNAE, EXCETO:
O emprego da alimentação saudável e adequada, que respeite cultura, tradições e hábitos alimentares.
A inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.
Participação da comunidade no controle social para garantir a oferta da alimentação escolar saudável e adequada.
Universalidade do atendimento aos alunos, sejam eles(as) matriculados(as) na rede pública ou privada de educação básica.
O direito à alimentação escolar, visando garantir a segurança alimentar e nutricional dos(as) alunos(as), com acesso de forma igualitária.
Analise as afirmativas abaixo:
- Em contraposição ao “nutricionismo”, a visão sistêmica da alimentação saudável, considera o conjunto de etapas pelas quais os alimentos passam, desde sua produção, extração, processamento, distribuição e comercialização, até o consumo humano.
- O fortalecimento dos padrões alimentares tradicionais e a redução do consumo de alimentos processados industrialmente, com alta densidade energética, altos teores de açúcares, sódio, gorduras saturadas e trans, e baixo conteúdo de fibras, foram algumas das mudanças nos padrões de alimentação da população mundial após a segunda metade do século passado.
- O novo paradigma sobre alimentação saudável é orientado pela classificação de alimentos que considera a extensão e o propósito do processamento industrial a que foram submetidos os alimentos antes de sua aquisição e consumo pelos indivíduos.
- Há uma intrínseca relação entre a produção de alimentos ultraprocessados e o modelo do agronegócio que, atualmente, se volta para os mercados internacionais de commodities agropecuárias, tais como grãos e carnes. Esses mercados caracterizam-se, entre outros aspectos, pela produção de insumos para a indústria dos produtos alimentares ultraprocessados.