Questões

Qual foi um marco legal importante relacionado à alimentação e nutrição no Brasil em 2006?

O texto de Vasconcelos (2002), O nutricionista no Brasil: uma análise histórica, descreve o período da “evolução da profissão (1976-1984)”. Esse período é marcado por quais dos acontecimentos a seguir?

Em relação à comunicação não verbal, o profissional de saúde pode utilizar modelos eficazes no relacionamento interpessoal, associados à (ao):

Assinale a alternativa correta sobre os conceitos que envolvem a taxa metabólica basal.

(CESGRANRIO - 2011 - adaptada) Para além da influência do social, ambiental e cultural, os valores atribuídos por nossa sociedade aos alimentos, ao comer, por exemplo, são transmitidos desde as primeiras relações, por meio dos cuidados maternos. Com relação aos determinantes do comportamento alimentar da infância, tem-se que:

Qual é a principal característica das reações de neutralização em química?

Complete o trecho abaixo: Esse curso da área da saúde envolve estudos da _____________ entre os nutrientes e o corpo humano, suas necessidades nutricionais nos estágios clínicos, sejam eles na saúde ou doença, e em todos ciclos da vida, desde o bebê ao idoso.

Sobre a publicidade de alimentos, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- Medidas regulatórias para a publicidade de alimentos são necessárias para o combate à obesidade, em especial a obesidade infantil.

PORQUE

II- Os alimentos anunciados pela mídia são ricos em vitaminas e possuem teor reduzido de sódio, gordura saturada, açúcares.

Assinale a alternativa:

A alimentação se dá em função do consumo de alimentos e não de nutrientes. Uma alimentação saudável deve estar baseada em práticas alimentares saudáveis.

Assinale a opção que mostra um princípio da educação nutricional em função do paciente e/ou cliente: